Стала известна дневная норма потребления куриных яиц

Чрезмерное употребление в пищу птичьих яиц - в первую очередь, куриных - могло приводить к негативным последствиям, до тех пор пока известный интернет-диетолог Зухра Павлова в рамках своего телеграм-канала не развенчала этот миф, заявив, что употреблять можно до двух яиц в день безо всякого вреда для организма, в частности, для пищеварительной системы.

И российский специалист при этом ссылается на результаты зарубежных исследований. В частности, Павлова упомянула научный эксперимент, не так давно прошедший в стенах Американского колледжа кардиологии. Его участники - а их было без малого 140 человек - разделились на несколько групп, при этом одна группа полностью исключила яйца птиц из своего рациона, в то время как представители другой группы могли съедать до 12 яиц в неделю.

В результате выяснилось, что уровень холестерина у представителей обеих подопытных групп оказался практически одинаковым. Это, однако, вовсе не означает возможно бесконтрольного употребления какого-либо продукта питания, в том числе и куриных яиц. Зухра Павлова, в частности, напомнила своим подписчикам, что птичьи яйца являются очень калорийной пищей и следует быть внимательным и осторожным при расчете рациона питания.