«Кухня на районе» и «Гастропорт»: новые аресты в Москве из-за вспышки ботулизма. По общепитам начались рейды

В Москве разгорелся скандал, связанный с массовым отравлением людей, заказавших еду в сервисе доставки «Кухня на районе». По данным на 17 июня, медицинская помощь потребовалась уже 121 человеку, из которых 55 находятся в тяжелом состоянии. В рамках расследования задержаны генеральный директор «Кухни на районе» Антон Лозин, а также генеральный директор компании-поставщика продуктов Анатолий Шин и руководитель отдела качества компании-поставщика Машкова Е.А.

Следственный комитет Москвы возбудил уголовное дело по статье «Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности». По данным следствия, в ходе обысков на предприятии «Кухня на районе» были обнаружены нарушения санитарных норм и технологии производства. В частности, отсутствовали документы о сроках годности продукции, данные о качестве воды и стерильности рабочих поверхностей. Кроме того, не контролировались условия хранения продуктов и технология производства.

Генеральный директор «Кухни на районе» Антон Лозин задержан в рамках расследования. По данным источника ТАСС, с ним проводятся следственные действия. Генеральный директор компании-поставщика продуктов Анатолий Шин и руководитель отдела качества Машкова Е.А. также задержаны в качестве подозреваемых.

Предполагается, что причиной массового отравления стал ботулотоксин, который попал в организм пострадавших через пищу. Все заболевшие заказывали лобио в сервисе «Кухня на районе» и салат с тунцом, фасолью и яблоком в «Гастропорте».

Компания «Кухня на районе» приостановила работу с 16 июня. Роспотребнадзор изъял всю продукцию компании, которая могла быть заражена ботулотоксином. В Татарстане изъято 136 порций салата лобио с фасолью, который могли приобрести пострадавшие.

Директор Института общественного здоровья им. Ф.Ф. Эрисмана Виктор Лазарев в интервью РБК заявил, что массовое отравление в Москве - это «вопиющий случай», который свидетельствует о несоблюдении санитарных норм и технологии производства на предприятии «Кухня на районе». По словам эксперта, отравление ботулотоксином может привести к летальному исходу, поэтому необходимо провести тщательное расследование и привлечь виновных к ответственности.

Массовое отравление в Москве вызвало широкий общественный резонанс и стало поводом для проверки соблюдения санитарных норм и технологии производства на предприятиях общественного питания. Следственный комитет продолжает расследование, и ожидается, что в ближайшее время будут установлены все обстоятельства инцидента и приняты меры по предотвращению подобных трагедий в будущем.