Отмечается, что сухофрукты следует употреблять с осторожностью
Татьяна Кузнецова, являющаяся врачом-диетологом сети клиник «Поликлиника.ру», проинформировала о том, что сухофрукты представляют собой кладовую витаминов, микроэлементов и разных питательных веществ. К числу самых распространённых и полезных сухофруктов Татьяна Кузнецова отнесла: изюм, инжир, курагу, финики и чернослив.
По информации доктора Татьяны Кузнецовой курага обязательно должна находиться в рационе людей, страдающих от заболеваний сердечно-сосудистой системы, в связи с тем, что в её составе содержится калий, отвечающий за нормализацию артериального давления, восстановление сердечного ритма, а также обеспечение правильной сердечной деятельности. Употребление кураги также полезно и для людей с сахарным диабетом. Употребление кураги благодаря содержащемуся в ней хрому, способствует снижению инсулинорезистентности и нормализации углеводного обмена.
Употребление кураги также особо эффективно для человеческого зрения, укрепления мышечной и нервной систем. Также курага обладает антиоксидантным действием, положительно влияет на состояние слизистой оболочки и кожи, увеличивает стрессовую сопротивляемость, способствует уменьшению отёков.
Благодаря значительному количеству пищевых волокон в составе, употребление чернослива путём создания почвы для формирования полезных бактерий, способствует благоприятному воздействию на микробиоту кишечника; повышению фибринолитической кровяной активности; связывает и выводит соли тяжёлых металлов; способствует снижению холестерина в крови.
Согласно уточнениям Татьяны Кузнецовой ни для кого не секрет, что посредством употребления чернослива люди могут добиться положительных результатов в плане очищения организма.
Употребление фиников благодаря большому количеству кремния, входящему в их состав, увеличивающего плотность костей, является особо полезным для состояния самих костей. Также финики способствуют формированию и росту коллагена и обладают способностью для замедления развития атеросклероза.
Изюм имеет успокоительное свойство. В связи с этим употребление изюма рекомендуется для стресс неустойчивых людей. Инжир, благодаря высокому содержанию железа, принимает участие в профилактике анемии.
В завершении Татьяна Кузнецова резюмировала о том, что люди не должны забывать о высокой калорийности сухофруктов, а также контролировать количество съеденного. В течение одного дня нормой употребления сухофруктов для взрослого человека является не более одной ладони. В случае осведомлённости о существовании этих простых фактов и при соблюдении пищевой нормы на завтрак или в качестве перекуса , организм каждого человека будет ему безмерно благодарен за очень важную и необходимую заботу.