Учёные выявили новую пользу бобовых для кишечника

В журнале Alimentary Pharmacology & Therapeutics (АРТ) были опубликованы результаты исследования австралийских учёных из университета  Дикина, обнаруживших, что средиземноморская диета, чей рацион богат большим количеством бобовых и фруктов, способствует облегчению симптомов раздражённого кишечника.

59 человек с синдромом раздраженного кишечника (СРК) стали участниками шестинедельного исследовательского эксперимента. Синдром раздражённого кишечника представляет собой нарушение функции кишечника. В качестве симптомов синдрома раздражённого кишечника называются:  нарушения дефекации и болевые ощущения в области живота. Синдром раздраженного кишечника является следствием психологических и иных воздействий на кишечник, являющийся обладателем избыточной реакции. Собрав информацию о состоянии здоровья испытуемых учёные подразделили участников эксперимента на две группы.

Перед участниками первой группы испытуемых была поставлена задача по соблюдению средиземноморской диеты. Нахождение на средиземноморской диете подразумевает под собой употребление большого количества овощей и фруктов, а также кисломолочной продукции, жирной рыбы и бобовых. Участники второй группы продолжали питаться привычным для себя образом.

По результатам диетического вмешательства было установлено, что у 83 процентов людей, занимающихся соблюдением средиземноморской диеты, отмечалось уменьшение вздутия живота и болевой тяжести. У участников первой группы по сравнению с контрольной также отмечалось наличие менее выраженной депрессивной симптоматики.

Согласно подчёркиваниям исследователей опасаясь обострения симптоматики, людям с  синдромом раздраженного кишечника свойственно избегание употребления растительной пищи. С целью определения целесообразности такого подхода необходимо осуществление дополнительных медицинских исследований. В процессе проведения дополнительных исследований будет осуществлён процесс сравнения диеты, рекомендованной при наличии синдрома раздражённого кишечника и средиземноморской диеты.