12 череповчан громко заявили о себе на всю Россию

Череповец – не столица и не город-миллионник, но посмотришь повнимательнее, и увидишь, что череповчане повсюду. В телевизоре и интернете, в небе и под водой, в меню и под книжной обложкой, на модельном и силовом подиумах, в глянцевом журнале и на вернисаже. «Глянец» собрал в одном проекте 12 череповчан разных профессий и увлечений, который в 2023 году сумели громко заявить о себе на всю страну. А некоторые и на весь мир.

Светлана Носкова, юрист

Чем прославилась: выиграла телешоу «Битва шефов»

Светлана победила в шоу «Битва шефов» (16+) на телеканале «Пятница». В отборочном этапе она приготовила борани из цыпленка и попала в команду Рената Агзамова, готовила пиццу и котлеты «Спутник», а победу ей принесла треска в кокосовой панировке.

Светлана по профессии не повар и никогда не работала в этой сфере. Она юрист, но с плитой и кухонным ножом на ты. У череповчанки вся семья любит готовить – муж и сын помогают в сочинении замечательных блюд.

С шефом всея Руси Константином Ивлиевым Светлана Носкова познакомилась год назад, когда участвовала в конкурсе «Лучшее новогоднее блюдо». «Тогда я готовила салат оливье с языком и красной икрой, но не выиграла, даже близко к победе не подошла», - вспоминала она. Не победила, но карандаш к Ивлиеву попала.

О том, что попала в программу «Битва шефов», она узнала, когда ехала на мотоблоке в деревне. Редакторы программы выбрали из предложенных череповчанкой борани из баклажанов с цыпленком тапака под мацони с корицей. Его она почерпнула из старой кулинарной книги. На съемки поехала с мужем, с собой они везли холодильник с цыпленком-корнишоном, вологодское масло и баклажаны.

Съемки проходили с шести утра до девяти вечера без перерыва. Пока участники готовят, им нельзя пользоваться мобильными телефонами, чтобы не могли подсмотреть рецепт. Опыт, аккуратность и тщательность помогли череповецкому юристу победить многих шеф-поваров.

Александра Шалашова, писательница

 Чем прославилась: вышла в финал премии «Большая книга»

Роман «Салюты на той стороне» писательницы Александры Шалашовой, уроженки Череповца, вошел в короткий список одной из главных литературных премий России — «Большая книга». Среди соперников нашей землячки были ведущие писатели России.

Совет экспертов выбрал пятнадцать книг, претендующих на награду в финале длинного конкурсного отбора. Среди них новые творения Евгения Водолазкина, Захара Прилепина и других мэтров современной российской литературы. Александра Шалашова в этом списке — одна из самых молодых, но новым в большой литературе ее имя не назовешь — как минимум два года оно на слуху.

Писательница живет за пределами родного города, но в интервью она с теплотой вспоминает череповецкую учительницу русского языка и литературы Елену Валерьевну, «которая не давала мне окончательно разочароваться в мире взрослых».

В 2020 году стала обладательницей премии «Лицей» имени Александра Пушкина, заняв первое место в номинации «Поэзия». Писала она и небольшие повести. А когда объявили режим самоизоляции, взялась за свой первый роман, параллельно работая репетитором.

Роман Александры Шалашовой «Салюты на той стороне» рассказывает о маленьких пациентах санатория, которых эвакуировали из некоего города в начале войны. Итоги премии озвучили в декабре, главный приз – 3 миллиона рублей – достался Евгению Водолазкину, череповчанка не вошла тройку лучших.

Екатерина Ершова, стюардесса

Чем прославилась: выиграла конкурс «Топ стюардесс 2023»

Бортпроводница «Северсталь Авиа» 23-летняя Екатерина Ершова победила на международном конкурсе «Топ стюардесс 2023», завоевав титул «Мисс очарование». За звание лучших боролись 30 финалисток из более чем 10 авиакомпаний.

Уроженка Гатчины летает на череповецких самолетах более года, в профессию стюардессы ее привела любовь к путешествиям и общению с людьми, а также то, что «тут рабочий каждый день не похож один на другой». Конкурс состоял из трех этапов – кастинг в виде беседы, он проходил в разных городах. В полуфинал вошло 57 человек, на этом этапе проверялись профессиональные знания и навыки, связанные с процедурами в аварийных ситуациях, медицинских случаях, плюс  знание английского языка, сервиса.

А финал был творческим, там участницы раскрывались как личности. Девушки пели, танцевали, показывали юмористические номера. Танец Екатерины Ершовой покорил жюри и помог стать обладательницей титула «Мисс очарование».

«Убрать волнение полностью было невозможно, но всегда помогают знания и постоянная отработка навыков, - сказала она. - Стрессоустойчивость? Мы понимаем, что на нас лежит ответственность, и это нас тоже закаляет».

В Череповце Екатерина нравится доступность природы – не покидая города, можно пойти в парк или в лес, оказаться на берегу реки. «В Санкт-Петербурге, где я жила, нужно было преодолевать большее расстояние для того, чтобы увидеть настоящую природу, - говорит она. - А здесь это в шаговой доступности».

Александр Богдашкин

Чем прославился: проплыл более 180 м под водой, завоевав серебро чемпионата мира

Череповчанин Александр Богдашкин завоевал серебро чемпионата мира по фридайвингу в Южной Корее, проплыв более 180 метров (почти два футбольных поля) под водой на одном вдохе, причем без ласт. На этом ему потребовалось немногим менее трех с половиной минут.

Он установил личный рекорд, показав второй результат на международных соревнованиях Чемпионат мира проходил в 50-метровом бассейне, череповчанин выступал в составе международной команды атлетов под названием International. Победа пришла к Александру накануне 28-летия. В плавание Александр Богдашкин пришел в 7 лет, впоследствии стал кандидатом в мастера спорта. Подростком познакомился с подводным плаванием и отправился учиться в Москву. Сейчас в его планах – выполнить норматив мастера спорта международного класса и обновить национальный рекорд.

«Так как мы двигаемся под водой, важно не время нырка, а сколько метров проплывешь. Техника нырка играет большую роль, чтобы экономично расходовать кислород. Еще один важный фактор - психологическая подготовка. В отличие от других видов спорта, нам адреналин только мешает. Поэтому настрой должен быть особенным, спокойным. Желание дышать естественно для организма, и некоторые спортсмены не доплывают до своих максимальных значений из-за неправильного настроя».

Злата Соколова, спортсменка

Чем прославилась: дошла до финала конкурса «Мисс Россия»

Более 86 тысяч заявок поступило на конкурс «Мисс Россия» в 2023 году, череповчанка Злата Соколова сумела дойти до финала, успешно преодолев марафон из кастингов. В решающей схватке за корону самой красивой девушки России участвовали 50 претенденток.

«Попасть именно на конкурс „Мисс Россия“ — это моя мечта с самого детства», — призналась череповчанка. — Ведь это самый масштабный конкурс всей страны». Она рассказала журналистам, что приехала на финал не только ради главного приза, но и за опытом и знаниями, ведь с девушкой работали лучшие педагоги страны.

Благодаря Злате Череповец прогремел на конкурсе громче, чем многие города-миллионники. На одно из дефиле она вышла в платье, на котором был нанесен Воскресенский собор. А жюри девушка преподнесла игровой свитер хоккейной «Северстали» с автографами хоккеистов.

В финале череповчанка блистала не только природной красотой и нарядами, но и талантами. Например, показала уникальный гимнастический номер, ведь Злата Соколова является мастером спорта по художественной гимнастике.

Корону она не получила, но итогами участия в финале «Мисс России» довольна.

«В первую очередь я возвращаюсь с победой над собой, - сказала она. - За эти три недели я сделала огромную работу над собой как во внутреннем, так и во внешнем плане, нашла друзей-единомышленников по всей России, проработала свои страхи. Сделала все, что было в моих силах, работала над собой каждый день. Буду ли я участвовать еще? Да, однозначно! Это был самый крутой опыт в моей жизни».

Анастасия Королева, парикмахер

Чем прославилась: вошла в десятку победителей на чемпионате мира

Череповецкий мастер международного класса, парикмахер-стилист, модельер высшей категории Анастасия Королева заняла шестое место на чемпионате мира по парикмахерскому искусству, который прошел в ноябре 2023 года в Сочи. Соревнования собрали свыше 1300 человек из 28 стран мира, и войти в десятку столь представительного состава участников дорогого стоит.

Череповчанка участвовала в трех номинациях: свадебная прическа, дневная прическа и вечерняя прическа. И вошла в десятку победителей, заняв шестое место. Она рассказала журналистам, что впервые участвовала в чемпионатах подобного уровня. По словам мастера, она не ожидала, что соревнования по парикмахерскому искусству будут одновременно и сложными, и невероятно увлекательными.

Анастасия призналась, что рада оказаться среди десяти лучших мастеров мира, превзойдя многих специалистов высочайшего уровня.  Лучшие участники получили косметику от спонсоров мероприятия, а также диплом.

«Больше всего я люблю, когда после преображения человек уходит счастливым, когда ему хочется жить, сиять, петь и танцевать, - сказала парикмахер в одном из интервью.- Ко мне приходила женщина, у нее был юбилей – 75 лет. И когда я сделала ей прическу и макияж, у нее было слезы счастья на глаза. Когда у человека в 75 лет сияют глаза – по коже бегут мурашки, это чувство не передать словами».

Юлия Бородулина, дизайнер

Чем прославилась: её авторские украшения дарят известным людям

Художник и дизайнер Юлия Бородулина создавала свои первые поделки из бумаги, макарон, шнурков и других подручных средств. Потом была художественная школа, Череповецкий государственный университет, вступление в Союз художников России. За 5 лет череповчанка открыли 8 персональных выставок живописи и ювелирных изделий.

Несколько раз серии авторских украшений Юлии Бородулиной участвовали на Неделе российской моды в Москве Fashion Week Russia. «Когда я начинала свое дело, еще не было такого изобилия мастер-классов и руководства по рукоделию, да я и не искала, - вспоминала она. - Доходила до всего сама, интуитивно, будто меня кто-то вел за руку».

Так шаг за шагом, участвуя в выставках, ярмарках и показал, украшения Юлии Бородулиной завоевали известность далеко за пределами Вологодской области и даже России. Помогло и то, что ее изделия дарили известным людям. Например, телеведущей и модному эксперту Эвелине Хромченко, которая высоко оценила брошь и приняла ее, хотя чаще всего не берет подарков.

Ее клиенты, а их более тысячи, живут по всему миру. Почему к ней обращаются? Потому что ничего подобного в магазинах не купишь. «Часто я начинаю работу, не зная окончательного результата, в процессе работы все меняется, - говорит череповчанка. - Конечно, если это заказ, то здесь все строже – я думаю о заказчике и его пожеланиях, чтобы он остался максимально доволен результатом».

Антон Дзадцоев, менеджер, актёр-любитель

Чем прославился: снялся в сериале «Слово пацана»

Сериал Жоры Крыжовникова «Слово пацана. Кровь на асфальте», рассказывающий о преступных группировках 1990-х годов, стал открытием года. Причем не только в России, но и во всем русскоязычном мире. Череповецким зрителям есть, за кем наблюдать не только среди исполнителей главных ролей, но и артистов эпизодов.

Одну из ролей сыграл череповчанин Антон Дзадцоев, который работает менеджером по логистике, но свободное время отдает сценическим работам – играет в спектаклях Череповецкого народного драматического театра. Когда есть возможность, снимается в кино.

Например, засветился в фильмах череповецкого режиссера Сергея Задорина, а также снялся в эпизоде в сериале «Обитель» и нескольких исторических и военно-патриотических картинах.

В сериале «Слово пацана» череповчанин сыграл жителя города, у которого происходит небольшая стычка с главным героем Андреем, которого играет Леон Кемстач. Съемки проходили в мае, после чего Антон несколько месяцев ждал выхода сериал. То, что получилось, череповчанину нравится. По его словам, режиссеру удалось точно показать время, а также наглядно демонстрирует, что такое хорошо, а что такое плохо, при этом избежав романтизации преступности.

К слову, преступность пронизывает не только сюжет сериала… Реальные, а не придуманные, мошенники открыли фейковые аккаунты и приглашают россиян на фальшивые кастинги второго сезона сериала.

Александр Хлопотин, фотограф

Чем прославился: его кормушки для птиц показали на центральном телевидении

Череповецкий фотограф Александр Хлопотин в октябре принял участие в съемках программы «Чудо техники» на канале НТВ. Центральное телевидение заинтересовалось кормушками для птиц, сделанными из тыкв и ананасов.

Фотограф рассказал о том, что идея пришла однажды под Новый год. Принес от дочки ананас домой, и задумал сделать кормушку: мякоть съел, а кожуру отнес в лес. «Кормушку сразу оценили синички, снегири, поползни, - вспоминал он. - Потом сделал в деревне кормушку из тыквы. Мои кормушки с несколькими отверстиями, чтобы птица могла залететь: они любят, когда кругом есть обзор».

Свои изделия Александр Хлопотин вывешивает, когда температура воздуха достигает минуса, поскольку в оттепель кормушки из овощей и фруктов могут размякнуть и потерять форму. А этому и птицы не обрадуются. «Красиво и не вредит экологии, здесь полностью природные материалы», - говорит фотограф.

К слову, череповчанин вовсе неслучайно задумался о зимовке пернатых, на протяжении многих лет он фотографирует птиц на даче в Белозерском районе и в лесах, окружающих Череповец. В особенности, на тропе здоровья. Кого только нет в его коллекции. По его словам, если не проявлять агрессию и не шуметь, дикие птицы подпускают человека очень близко.

Осенью сфотографировал на территории города сову, точнее, длиннохвостую неясыть. Птица уселась на забор возле одной из череповецких школ, и сидела там несколько часов, пока жители не насмотрелись.

Александр Загайнов, шеф-повар

Чем прославился: его щи отобрали для угощения на выставке «Россия» на ВДНХ

Четвертого ноября на ВДНХ открылась крупнейшая выставка «Россия», посвященная достижениям российских регионов. Один из павильонов выставки отдан под гастрономические чудеса со всей России, попробовать кушанья можно до 12 апреля.

Вологодчину представляют пять блюд – щи череповецкие со сметаной и пирожком с картофелем и зеленью; белозерский судак, шпинат и соус из белых грибов; серые вологодские щи на телячьих щечках в ржаной сайке; телятина су-вид с вологодскими лисичками; ролл из малины с пастой из льна, бисквитом и творожно-облепиховым муссом.

Рецепт череповецких щей принадлежит ресторану «Инжир», его шеф-повар Александр Загайнов рассказал, что каждый день гости съедают минимум 10 порций любимого супа со «вкусом детства».

«Щи - исконное наше блюдо, его по всей области готовят, но по-разному, - отметил он. – У нас свой рецепт, который мы годами вырабатывали. Крошево, которое делается из верхних листьев капусты, мы на протяжении многих лет берем у одной бабушки, она специально для нас делает по своей рецептуре сразу на весь сезон. Используем свинину в трех вариациях: нужно, чтобы была кость, постное мясо и обязательно жирок, который будет давать навар щам. Берем лопатку на кости, в которой есть все эти элементы».

По словам шеф-повара, щи и борщ пользуются повышенной популярностью, заказывают и череповчане, и гости города, и даже иностранцы. Дома щи готовят далеко не все – они требуют времени и запасов.

Алла Вепрева, спортсменка

Чем прославилась: Кубок России по бодибилдингу

Алла Вепрева, известная многим череповчанам по работе в городских музеях, завоевала Кубок России по бодибилдингу. Для нее это особенная победа – она сумела выйти на подиум в категории ПОДА (повреждение опорно-двигательного аппарата), которой не существовало.

Алла начала активно заниматься спортом в 2016 году с целью похудеть. В 2018 году поняла, что ей этого мало, она хочет тягать веса и побеждать себя и других. Спустя время тренер завел с ней разговор о выходе на спортивный подиум. В том числе, чтобы мотивировать здоровых людей к занятиям спортом. «Поначалу я отказывалась, но, насмотревшись на девчонок на тренировках, решила – хочу, - говорит она. - Началась подготовка с тренировками, правильным питанием. И в 2022 году я впервые вышла на соревнования».

Череповчанка признается, что не раз слышала от людей, что бодибилдинг убивает женственность и не красит девушку. «Некоторые мужчины завидуют женщинам моей категории, потому что мышцы у нас развиты больше, чем у них, - говорит Алла. - Вот и проявляется эта подростковая зависть. Мой отец, к примеру, мной гордится».

Сколько времени занимают тренировки? Когда череповчанка готовилась к выступлениям, то тренировалась пять дней в неделю. Это необходимо, чтобы сгонять лишнюю воду. Начинала с двух тренировок в неделю, а после первой подготовки к соревнованиям возникла потребность заниматься трижды в неделю. В пандемию занималась дома на спортивном коврике по видеосвязи с тренером.

Светлана Юдичева, дизайнер

Чем прославилась: представила коллекцию нарядов ко дню рождения Санкт-Петербурга

Череповчанка представила в Санкт-Петербурге уникальную коллекцию женских нарядов «Унесенные ветром», напоминающих о балах и исторических фильмах. Один из двух показов состоялся в Михайловском саду на празднике в честь дня рождения Северной столицы. Дефиле вызвало восторженный прием и интерес присутствующих.

«Когда я только-только начала заниматься фотографией, увидела в магазине шпяпку с перышком и влюбилась в нее, - рассказала она.- Я отсняла эту шляпку на всех своих подругах и племянницах. Я вдохновилась всего-навсего одной шляпкой, это изменило мою жизнь. До этого у меня была сеть магазинов, но я бросила торговую деятельность и ушла в творчество. Мне захотелось работать с людьми, преображать их».

Что делать со свадебным платьем после бракосочетания? Носить глупо, продавать жалко, хранить пыльно. Череповецкий дизайнер Светлана Юдичева переделывает свадебные платья знакомых в модные наряды и покоряет земляков и жителей других городов.

«Почему «Унесенные ветром»? Так назвалось, - говорит она. – В молодости очень любила эту книгу. Шляпки, барышни – это, наверное, оттуда. Я беру образы из прошлого и создаю что-то современное. Например, мне отдают много свадебных платьев, я их перекрашиваю, переделываю и создаю из них новые образы. Я особенно не трачусь на материалы, работаю с тем, что мне подарили».