В российском регионе произошло массовое отравление шаурмой

27 ноября 2023 года в  Бурятии в  селе Петропавловка Джидинского района обнаружен групповой очаг сальмонеллеза. Пострадавшими являются 14 человек, у пятерых из них обнаружено активное отравление. Все пострадавшие были своевременно госпитализированы. Их состояние оценивается как удовлетворительное. Перед отравлением пострадавшие приобрели шаурму в киоске "Шаурма в lovaше".

Управлением Роспотребнадзора по Республике Бурятия было принято решение о незамедлительном начале проведения эпидемиологического расследования. Согласно полученным предварительным данным массовое отравление носит пищевой характер, имея тесную взаимосвязь с употреблением готовой продукции киоска "Шаурма в lovaше", находящегося в селе Петропавловка.

Управление Роспотребнадзора позаботилось об организации  всех необходимых противоэпидемических мероприятий, пострадавшие находятся под профессиональным медицинским наблюдением. Также осуществляется процедура по проведению лабораторного обследования  контактных в домашних очагах, осуществляются мероприятия по поиску активных лиц, подвергшихся риску инфицирования.

Также сообщается о проведении обследования объекта с целью  установления причинно-следственной связи возникновения группового очага отравления. В процессе проведения исследования было установлено наличие  грубых нарушений санитарно-эпидемиологических требований. Деятельность киоска в настоящее время приостановлена. Осуществлены процедуры по взятию биообразцов от работника, а также пробы пищевых продуктов, воды, смывов с объектов внешней среды.