Сенсация в области здорового образа жизни: обыкновенный кефир позволит снизить риск цирроза печени

Как известно, пресловутые британские ученые могут позволить себе смелые утверждения, реальность которых требует тщательной проверки. Что же касается наших отечественных специалистов в области изучения человека и окружающего мира, то здесь все гораздо серьезнее. Масштабы, может, и меньше, а вот задачи гораздо реальнее и насущнее.

Ученые из Московского медицинского университета имени Сеченова (тот самый «Первый мед», старейшее медицинское учебное заведение в России) пришли к весьма интересному выводу. На кафедре пропедевтики внутренних болезней Сеченовского медуниверситета нашли средство, которое может эффективно помогать бороться с циррозом печени, Этим средством – как ни странно – оказался обыкновенный кефир.

Лабораторные исследования показали, что использование кишечной микробиоты способствуют замедлению развития таких заболеваний как цирроз печени. Стимулировать функционирование этой совокупности микроорганизмов, населяющих кишечник человека, может помочь кефир и некоторые другие кисломолочные продукты.