В российских кофейнях произойдёт снижение требований к кофейным зёрнам

По данным Сергея Рыбенко, являющегося менеджером по продажам компании-импортера RTC-Trading, в российских кофейнях произойдёт снижений требований к кофейным зёрнам. По имеющейся информации, кофейные импортёры продолжают осуществлять закупки товара у иностранных поставщиков за долларовую оплату. В связи с этим процесс регулирования стоимости кофейного зерна происходит в связи с уровнем валютно-рублёвого курса.

Сергей Рыбенко считает, что в ближайшее время вряд ли стоит ждать изменения сложившейся ситуации. В течение последних шести месяцев цены на арабику держатся на отметке 1,5–1,6 доллара за фунт (0,453 килограмма). В сравнении с 2020 годом данная стоимость выше в целых 1,5 раза.  С июня по октябрь 2023 года падение стоимости тонны робусты находится на уровне с 2,8 тысячи долларов до 2,4 тысячи долларов. Ввоз этих сортов кофе на территорию Российской Федерации осуществляется из стран Азии, Африки и Центральной Америки.