Они надежно защитят ваш бюджет от лишних трат.
1. Стебли петрушки, укропа и другой зелени всегда пригодятся. Их можно мелко нарезать, заморозить и добавлять в бульон. Стебли мяты замочите в красном винном уксусе, и через 4-5 дней у вас будет отличная заправка для салатов.
2. Не выбрасывайте сетку, в которой купили овощи (лук, чеснок, морковь). Она поможет бережно отчистить сковороду или кастрюлю с тефлоновым покрытием.
3. Если сток в раковине засорился, налейте в нее воду и растворите в ней таблетку для посудомоечной машины - она ликвидирует мелкую пробку, устранит неприятный запах и заставит мойку сиять как новая. После очистки тщательно промойте раковину водой.
4. Добавляйте в мясной или рыбный фарш овсяные хлопья, хлеб, капусту, картофель, морковь - эти доступные ингредиенты позволят сэкономить основной продукт, при этом не ухудшая вкус котлет, тефтелей и т. п.
5. Бутылочка из-под кетчупа может заменить кулинарный шприц: ею легко украшать торт кремом. Из этой емкости так же удобно порционно наливать на сковороду жидкое тесто для блинов.
6. Мясного соуса получится больше, если добавить в него замороженную морковь, измельчив ее вместе с другими составляющими в блендере.
7. Чтобы отмыть масленку, просто обдайте ее крутым кипятком - и никакого моющего средства не понадобится.
8. Если у вас осталась коробка из-под молока, переверните ее горизонтально, насыпьте грунта - и получится отличный горшок для выращивания на подоконниках зеленого лука.
9. Наточить режущие поверхности блендера по силам любой хозяйке. Разрежьте лимон на несколько кубиков, заморозьте их, опустите в чашку блендера и запустите прибор на 1-2 минуты. После промывки блендера лезвия будут как из магазина.
10. На кухне можно спокойно обойтись без пароварки, ее заменит металлическое сито. Нагрейте в кастрюле воду, поставьте сверху сито, положите в него продукты и накройте крышкой. Останется только следить за водой, чтобы она не выкипела до того, как блюдо будет полностью готовым.
Источник фото: oum.ru