Вторая посевная: не даем земле пустовать

В июле можно много чего посеять и оно успеет созреть до наступления холодов. Прежде чем снова сеять, грядки нужно хорошо подготовить: обязательно перекопать или порыхлить, извлечь оставшиеся корни растений, избавиться от сорняков.                                                                        Грядки нужно обязательно подзаправить минеральными и органическими удобрениями - перепревшим (не свежим!) навозом, компостом. Ведь первые квартиранты интенсивно питались, извлекая из почвы азот и другие необходимые элементы.                                                                      Лучше не сеять в грядку, на которой росла определенная культура, ту же самую - хотя это и не фатально. Главное помнить, что не каждый предшественник хорош - растения часто "не дружат" между собой. Была у вас, скажем, грядка с ранней картошкой и вы ее благополучно выкопали. На ее месте в июле можно посадить: редис, репу, салаты разных видов, рассаду цветной капусты, кольраби, брокколи. Китайскую капусту можно водворять на грядки со второй половины лета, но только рассадой. Через 20-30 дней она будет готова отправиться к вам на кухню.

Зелень и травы

Прежде всего повторно сеем скороспелые культуры, у которых короткий вегетационный период. Разумеется, посеем укроп (особенно хорошо растет после кольраби и летней редьки), петрушку, шпинат. Порадует всходами щавель, лук-батун, лук многоярусный. Фенхель водворяют на грядку вплоть до середины июля, но сильно взрослой 50-60 суточной рассадой, и он будет расти до осени. В июле можно смело высевать различные пряные травы, но лучше все же выращивать их через рассаду, покупая в горшочках.

Овощи и бобовые

Собрали урожай ранних овощей, освободились грядки из-под капусты, лука, чеснока. На них хорошо будут расти сменщики - горох, спаржевая фасоль, скороспелые корнеплоды, бобовые травы на сидераты.                                                                                                                                   До середины июля сеют редьку для зимнего хранения.                                                                            Цветная капуста, высаженная рассадой успеет созреть до наступления холодов и даст хороший урожай. Кстати, посадки цветной капусты можно уплотнить редисом, салатом или укропом, высевая их в междурядья.                                                                                                                       Что касается капусты кольраби, то у нее настолько короткий вегетационный период, что можно получать урожай с одной и той же грядки до трех раз за сезон. Если высаживаете кольраби на грядку после других культур, то лучшими предшественниками для нее, кроме картофеля, являются огурцы, помидоры, бобовые, лук, свекла.                                                                                      Савойскую капусту поздних сортов можно высаживать рассадой до середины июля.                      Успеет созреть второй урожай и картофеля ранних сортов. Причем замечено, что картофель посаженный летом, для кухонных нужд сохраняется лучше, чем посаженный весной. Да и семена из него качественнее.