7 правил питания для гипертоника

.

Для того, чтобы нормализовалось давление, порой достаточно изменить свой рацион.

 1. Без соли

Она задерживает воду в организме, а это увеличивает нагрузку на сосуды и способствует повышению давления. Даже препараты калия и магния, выписанные кардиологом для поддержания сердца, могут не работать, если в рационе много соли (натрия). Поэтому исключите ее из своего меню. Помните, что в готовых соусах, полуфабрикатах, колбасах, сырах, консервах и снеках соли в избытке.

2. Больше воды

Пейте часто и понемногу, причем простую воду. Это поможет избавиться от отеков и скопления в клетках лишней жидкости. А вот сокращать потребление воды, дабы избежать отеков - неверный шаг. При дефиците воды организм запасает ее впрок. Помните: без сокращения соленой пищи увеличивать потребление воды нельзя, так вы только навредите сосудам.

3. Фрукты и овощи

Ежедневно нужно съедать не менее 200 г фруктов и 300 г овощей. Многие из них богаты калием (бананы, апельсины, бобовые) и витаминами С, В, а значит способствуют снижению давления и снижению сосудов. Используйте сок лимона для заправки салатов, добавляйте в блюда зелень - тогда подсаливать не придется.

4. Долой сладкое!

Гипертоникам стоит уменьшить количество этих быстрых углеводов в рационе. Хотя сладости не влияют на повышение давления, зато разрушительно действуют на сосуды. К тому же избыток сладкого приводит к увеличению веса, а это одна из причин гипертонии. Так что, если хотите снизить давление - худейте!

5. Ешьте по часам

При приеме пищи кровь приливает к желудку и давление повышается. Особенно сильно вырастает, если порции большие, а питание редкое. Поэтому старайтесь есть часто и понемногу: в день должно быть 3 основных приема пищи и 1-2 перекуса, ужинать стоит за 3-4 часа до сна.

6. Меньше жира

При повышенном уровне холестерина бляшки закупоривают сосуды, и давление вырастает. Вот почему устоит уменьшать количество животного жира в рационе: есть постное мясо, птицу, кисломолочные продукты пониженной жирности и делать ставку на полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) - рыбу, растительные масла. Именно ПНЖК повышает эластичность сосудов.

7. Пейте чай и кофе

Пагубное влияние чая и кофе на сосуды опровергнуто! Кофеин, содержащийся в напитках - отличный антидепрессант, который тонизирует организм. Но это касается только качественных и натуральных, а не растворимых и пакетированных напитков.

Примерное меню

Завтрак

150-200 г овсяной каши на воде, 70 мл натурального йогурта с фруктами, натуральный некрепкий чай/кофе, 30-40 г сыра (17%).

Перекус

250-300 мл кефира/ряженки

Обед

200 г овощного салата с 1 ст. л. растительного масла, 300 г супа на курином бульоне с овощами, 50-60 г куриного мяса.

Ужин

200 г тушеных/свежих овощей, 150 г запеченной/тушеной/приготовленной на гриле рыбы или 130 г паровых котлет.

 

 

Источник фото: krasunia.ru