По поводу того, какой завтрак самый полезный, споры ходят по сей день. Сложилось мнение, что полезное не может быть вкусным, но это не так! Завтрак может быть, вкусным, полезным и быстрым.
Каша, похожая на пудинг (без варки)
Обычно утром всегда не хватает времени на приготовление каши. Позаботьтесь об этом с вечера. Накануне залейте гречку, геркулес, рис или любую другую крупу небольшим количеством воды или молока и поставьте на ночь в холодильник. Утром вы получите кашу нежнейшей консистенции, похожей на пудинг. Вам останется добавить фрукты, ягоды или мед. Завтрак готов!
Цельнозерновые тосты
Почему-то принято считать, что ржаной хлеб полезнее белого. Но это не так! Они отличаются только вкусом и цветом. Важно, чтобы хлеб был приготовлен из цельнозерновой муки. Это идеальное решение для полезных тостов. Только не надо его жарить на масле, достаточно подсушить в тостере или духовке. Чтобы полностью насытить организм полезными веществами, положите сверху кусочек красной рыбки, и не забудьте про зелень.
Омлет
Омлет считается гораздо полезнее яичницы. А если приготовите его только из белков, организм вам скажет спасибо. Можно пожарить его на небольшом количестве масла, но лучше запечь в духовке. Можно добавить грибы, креветки, шпинат, сладкий перец, помидоры и т. д.
Йогурт с фруктами
Только не покупной из баночки с различными добавками, а натуральный. В него можно самостоятельно добавить фрукты, ягоды, сухофрукты или орехи.
Творог
Если немного пофантазировать, то из творога можно приготовить несколько блюд: от сырников до мусса с ягодами в блендере.
Домашние мюсли
Очень просто приготовить самому мюсли или гранолу. Нужно подрумянить в духовке овсяные хлопья с любимыми добавками (орехи, сухофрукты). Можно добавить меда. После этого нужно остудить мюсли в холодильнике и можно употреблять с молоком. Лучше сделать сразу большую порцию и хранить ее в стеклянной банке. Тогда вопрос с завтраком отпадет сам собой.
Смузи
Смузи трудно назвать полноценным завтраком, но это лучше, чем кофе натощак. На приготовление уйдет пару минут, а комбинировать продукты можно по своему вкусу. Например, банан + киви + молоко, овсяные хлопья + клубника + йогурт + мед и т. д.