Кажется, что вырастить петрушку, укроп и зеленый лук совсем не сложно. Но для того, чтобы ваша зелень радовала вас своим видом и вкусом нужно знать предпочтения каждой культуры.
Петрушка
Петрушка хороша тем, что холода она совершенно не боится, может выдержать морозы до десяти градусов, следовательно, даже зимуя под снегом, она не погибнет, а героически перенесет зиму.
Хотите собирать петрушку с ранней весны и до поздней осени? Тогда следуйте простым советам:
Засевайте новую грядку семенами каждые 20 дней и заглубляйте их не более, чем на 2 сантиметра, делая рядки с расстоянием в 15 сантиметров.
Полив проводите не реже чем раз в 7-8 дней, а всходы непременно нужно проредить, оставив в рядке кустики через 8-10 сантиметров друг от друга.
Если рост петрушки ослабел, нужно внести мочевины, буквально по 2-3 г на 1 квадратный метр.
Хорошие сорта: Сахарная, Листовая, Кудрявая и Обыкновенная.
Укроп
К посеву его семян, как, впрочем и петрушки, можно приступать уже в конце марта, ведь они прорастут, даже если температура будет всего 3-5 градусов. Обожает укроп свет и влагу, поэтому в тени и на сухой почве его лучше не выращивать, так как там он будет неароматный, а сам урожай мизерным. По той же причине укроп не выращивают в теплице. Как только всходы укропа подрастут на 5 сантиметров, их необходимо проредить, оставив между кустиками расстояние больше, чем у петрушки, но до 15 сантиметров. Что касается сортов, то отличий у них мало, разве что по срокам созревания, но не по вкусу и аромату. Сорта укропа, достойные внимания из ранних, - это Грибовский, Аврора и Дальний. Хороши сорта среднего срока созревания - Кустистый, Обильнолиственный и Лесногородский. Сорта укропа позднего созревания - Кибрай, Дилл и Аллигатор. Зачастую ранние сорта идут, в том числе и на получение семенников, а они просто незаменимы в кулинарии и различных заготовках. Сорта поздние идут на зелень, причем они хороши еще и тем, что не успевают зацвести, радуют зеленью, а затем приходит зима и холода.
Зеленый лук
Если хотите получить много пышной зелени, то берите для посадки не очень большие луковицы, а средние и мелкие; крупные плохи тем, что выгоняют перо долго и требуют много места для посадки. Перед тем как луковицу, вне зависимости от размера, высадить, необходимо аккуратно срезать макушку, после поместить в воду на 24 часа, ну а уже потом можно высаживать. Оптимальная посадка лука на зелень - ленточная. Луковицу в почву надо помещать на расстоянии, которое зависит от их размера, - чем больше луковица, тем дальше, обычно от 2 до 5 сантиметров. Между рядками, чтобы было удобно обрабатывать почву, нужно оставлять равное расстояние, примерно 15 сантиметров. Что касается подкормок, то они как правило не нужны, в луковице много питательных веществ, и их хватает, чтобы одарить нас пышной, вкусной и полезной зеленью. Сортов лука много, и все они прекрасно подходят, в том числе и для получения зелени.
Источник фото: pixabay.com