Данный вариант диеты был разработан американским врачом Майклом Тьерра для Мемориальной больницы Святого Сердца, чтобы тучные пациенты перед операцией быстро избавлялись от лишнего веса.
Основная роль в диете отведена супу. Его нужно есть в каждый прием пищи, дополняя разрешенными продуктами. В зависимости от дня диеты разрешаются фрукты, морс из клюквы без сахара, свежие или отварные овощи, бурый рис, постная говядина, нежирные сорта рыбы, курица, а также молочные продукты до 5% жирности, чай.
Придерживаться дольше недели этой диеты не надо. В это время не надо устраивать серьезных тренировок. Обязательно высыпайтесь. Выпивайте 2 литра воды в день и ограничьте количество соли.
Чудо-суп
на 10-12 порций
600 г капусты, 200 г корня сельдерея, 400 г помидоров в собственном соку, 3 крупные луковицы, 120 г садкого перца, 1 перец чили, 1 ст. л. оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 2 листа сушеной морской капусты, 1/2 ч. л. сушеного розмарина.
Разогрейте масло и обжарьте нарезанные сельдерей, лук, чеснок в течение 2-3 минут. Переложите зажарку в кастрюлю, добавьте перец, нашинкованную капусту и налейте 400 мл воды. Тушите 20 минут. Добавьте помидоры с соком, розмарин. Варите до готовности капусты. Добавьте поломанные листья сушеной морской капусты.
Суповая диета: меню на неделю
1-й и 3-й день Суп и фрукты, ягоды (кроме бананов, винограда)
Завтрак: 100 г супа, 300 г груш, чай.
Второй завтрак и полдник: 100 г супа, 200 г мандаринов, 150 г яблок.
Обед: 100 г супа, 300 г яблок, морс.
Ужин: 150 г супа, 150 г груш или яблок, 200 г апельсинов.
2-й день Суп и овощи, 2 картофелины на ужин
Завтрак, обед: 100 г супа, тушеные овощи (150 г тыквы, по 50 г лука, моркови и сладкого перца, 1 ч. л. растительного масла).
Второй завтрак, полдник: 100 г супа, 250 г свеклы, 100 г огурца.
Ужин: 100 г супа, 200 г картошки, 100 г салата из помидоров и капусты, с 1 ч. л. масла.
4-й день Суп и молочные продукты, 3 банана
Завтрак, обед и ужин: 100 г супа, 200 г творога 2%, 50 г йогурта натурального 3,2%, банан.
Второй завтрак, полдник: 100 г супа, 200 г натурального йогурта.
5-й и 6-й день Суп 600 г постного мяса, рыбы, помидоры
Завтрак, обед: 100 г супа, 140 г запеченной курицы, 200 г помидоров.
Второй завтрак, полдник: 100 г супа, 90 г курицы, 200 г помидоров.
Ужин: 100 г супа, 200 г отварных кальмаров или белой рыбы, 200 г помидоров.
7-й день Суп, бурый рис, курица и нежирная рыба.
Завтрак, обед: 150 г супа, рис (30 г крупы), 120 г курицы.
Второй завтрак, полдник: 100 г супа, рис (30 г крупы), 80 г курицы отварной.
Ужин: 100 г супа, рис (30 г крупы), 150 г минтая или любой другой белой рыбы.
Если во время диеты вы почувствовали слабость, головокружение - сразу же прекратите ее соблюдать: она вам не подходит!
Источник фото: pixabay.com