Морковная диета: минус 10 кг за 7 дней

Основной принцип

Морковь довольно грубый овощ, поэтому при ее переваривании организм затрачивает много калорий. Но голод на диете не ощущается из-за клетчатки, заполняющей желудок. Кроме того, клетчатка очищает кишечник, словно метелка, отчего нормализуется всасывание кишечником полезных веществ и активизируется метаболизм.

Еще в морковке содержится:

Каротин, способствующий выведению токсинов и обновлению клеток.

Калий укрепляющий сосуды, улучшающий кровообращение и доставку к тканям организма питательных элементов.

Йод, поддерживающий функционирование щитовидной железы.

Благодаря этим свойствам выравнивается цвет лица, разглаживаются мелкие морщинки, волосы блестят.

Примерное меню

Первый завтрак 1 стакан морковного сока, разбавленный кипяченной водой (1:1), с добавлением 0,5 ч. л. меда.

Второй завтрак

Морковные оладьи (приготовленные с одним яйцом из муки грубого помола) - 150 г

Каша (овсяная, гречневая) или творог с тертой морковью.

Обед

Овощной суп (из моркови, свеклы, капусты, лука на нежирном бульоне) или уха с морковью и пшеном (перловкой)

Гарнир из бобовых или цельных круп - 100 г

Отварное мясо, рыба или морковная котлета (приготовленная на пару) - 100 г

Салат из свежих овощей - 100 г

Полдник Тертая морковь с фруктами и ягодами - 150 г или смузи из моркови, огурцов и зелени - 1 стакан

Ужин

Тушеные овощи (морковь с баклажанами, тыквой, кабачками, томатами, сладким перцем) и тертым сыром - 200 г

Второй ужин (если сильно хочется)

Нежирный кефир с тертой морковью - 1 стакан

Блюда можно приправлять пряностями или небольшим количеством сметаны (10-15%). Соль используется по минимуму. Сахара и хлеба избегайте. Также следует отказаться от спиртных напитков, сладкой газировки, фастфуда и курения. Важно высыпаться, умеренно заниматься спортом, пить много чистой воды.

Противопоказания

Хоть морковь и является полезным витаминным овощем, однако при заболевании желудочно-кишечного тракта, расстройствах эндокринной системы - худеть на морковной диете следует с осторожностью, под присмотром лечащего врача.