Красивые и вкусные: ароматные специи, которые можно вырастить дома

Съедобные растения выращивают не только в квартирах, в летний период они станут отличным украшением веранды или беседки. Созерцание зелени и вдыхание ароматных пряностей поможет расслабиться и привести мысли в порядок.
Лаванда
Прекрасное растение, которое создаст дома спокойную обстановку. С древности известны целебные свойства лаванды. Её аромат способствует восстановлению нервной системы. Кроме этого, засушенные цветки, можно использовать, как ароматизатор для ящика с бельём, а также в борьбе с молью. В кулинарии применяют все части растения, но следует соблюдать дозировку, иначе лаванда перебьёт остальные запахи. Её можно использовать для приготовления мяса, а также для кондитерских изделий.
Чабрец
Другое название этого ароматного растения – тимьян ползучий. Эту пряность можно добавлять в чай или использовать, как специю к мясу и рыбе. Он отлично себя чувствует, как в условиях квартиры, так и на свежем воздухе. Распространяет приятный аромат и имеет незабываемый вкус.
Мята
О полезных свойствах мяты знают все. Её применяют, как успокоительное средство, она может помочь при тошноте и головной боли. Мяту можно выращивать в горшке, а затем добавлять в чай или пить простым отваром. Также, мята украсит любое блюдо.
Базилик
Известная специя, которая своим вкусом и ароматом способна превратить любую еду в произведение искусства. Кроме этого, базилик эффектно смотрится и украсит собой интерьер кухни.
Лук-севок
Самое простое растение, которое можно выращивать в любое время года – лук. Он быстро растёт и его можно использовать в салатах или, как приправу к обеду. Особенно он полезен в зимой и весной, когда организм страдает от недостатка витаминов.
Все эти растения можно выращивать в индивидуальных горшках или создавать красивые и уникальные композиции.