В Череповце не хватает сырья для производства мясной продукции
Об этом рассказал директор мясокомбината Владимир Ламтев на встрече по проблемам пищевой промышленности.
Речь идет именно о местном сырье, а не завозимом в область. По его словам, рост цен на импорт тоже играет свою роль. Кроме того, проблемы могут возникнуть с молочной продукцией. Директор череповецкого молочного комбината Анжелика Аносова считает, что нужно квотировать объем вывоза молока из региона. Это поможет поддержать местных производителей. Интересно, что недавно губернатор Олег Кувшинников открыто заявил, что область производит в два раза больше молока, чем потребляет, поэтому часть идет на экспорт.
Илья Максимов
Источник фото: Череповецкий мясокомбинат
На эту тему: