К сожалению, вкус магазинных помидоров оставляет желать лучшего. Выбрать хороший томат, практически невозможно. Он может быть красивым внешне, но совершенно безвкусным внутри. Эту ситуацию легко исправить.
Чтобы из плохого помидора сделать подобие домашнего томата, выращенного на собственной грядке, понадобится всего два ингредиента – это сахар и растительное масло.
Прежде всего, помидоры нужно как следует помыть, а затем насухо вытереть салфеткой. Помидор режут или дольками, или колечками. Нарезанные томаты, нужно положить в контейнер с крышкой. Дольки присыпать небольшим количеством сахара и взбрызнуть растительным маслом. Закрыть контейнер крышкой и аккуратно встряхнуть. Оставить помидоры в закрытом контейнере до растворения сахара, примерно на 10 минут.
Теперь томаты можно использовать, как угодно, положить в салат или просто подать на стол, как самостоятельную закуску.
Источник фото: pixabay.com