Если к вам внезапно пришли гости, то можно их удивить интересным десертом. Торт, который не нужно печь будет готов через 30 минут.
Самое сложное в рецепте – это приготовить крем, всё остальное делается очень быстро и просто.
Ингредиенты для крема:
- Сливочное масло – 100 грамм,
- Яйца – 2 штуки,
- Сахар – 150 грамм,
- Сметана – 400 грамм,
- Мука – 50 грамм,
- Ваниль.
Как приготовить крем
- Сахар, муку и ваниль положить в кастрюлю и перемешать;
- Добавить сметану и положить яйца;
- Поставить кастрюлю на огонь и помешивая крем довести его до состояния однородной массы;
- В конце добавить сливочное масло, ещё раз как следует перемешать и поставить остывать.
Ингредиенты для основы торта:
- Печенье (лучше взять шоколадное) – 300 грамм,
- Молоко – 30 грамм,
- Сливочное масло – 120 грамм.
Как приготовить основу
- Измельчить печенье в мелкую крошку;
- Растопить в микроволновке масло и влить в печенье;
- Добавить молоко и все перемешать.
Как собрать торт
- Основу разделить на две части, большую и маленькую (примерно 2-3 столовых ложки);
- Взять форму, с которой можно будет снять борта и выложить большую часть основы формируя дно и бортики;
- Выложить в середину остывший крем и сверху присыпать маленькой частью основы;
Готовый торт рекомендуют охлаждать в холодильнике около двух часов, но если гости уже пришли, то хватит и получаса.
Источник фото: pixabay.com