«Альтернатива блинам» — рецепт диетической ватрушки на масленицу

СКР - машина

Блины – это главное масленичное блюдо. Они всем хороши, но наносят вред фигуре и тяжелы для пищеварительной системы. Альтернативой жирным блинам станет Королевская ватрушка, которую сможет приготовить любая хозяйка. Ватрушка не испортит фигуру и её можно дополнить сладким соусом из сгущённого молока.

Чтобы приготовить диетический заменитель блинов, нужно взять следующие продукты:

Сначала нужно приготовить ватрушку, а пока она будет печься сделать королевский соус. Тем, кто придерживается диеты, можно остановиться только на ватрушке, так как она самодостаточна.
 

Как приготовить:

Теперь следует сформировать пирог. Для этого понадобится форма для выпечки. На пергаментную бумагу, уложенную на дно формы, выкладывают часть теста и разравнивают, сверху кладут часть подготовленного творога. Затем чередуют слои, пока не кончится тесто.

Духовку следует заранее разогреть до 180 градусов и выпекать ватрушку около часа.

В это время можно заняться соусом. Хотя в него входят достаточно калорийные ингредиенты, но в небольшом количестве, он не сможет навредить фигуре, так как блины. Для этого смешивают сметану и сгущенку, затем смесь взбивают блендером.

Готовую ватрушку поливают подготовленным соусом. Горький шоколад, нужно растопить на водяной бане и украсить пирог из кондитерского мешка.

Такое простое и в тоже время изысканное блюдо, поможет разнообразить масленичный стол.
 

Источник фото: pixabay.com