Автор книги «Почему француженки не полнеют» Мирей Гильяно предлагает несколько принципов для построения правильной системы питания. Эта система доступна всем. И помогает сохранить фигуру стройной на протяжении всей жизни.
Вот эти принципы:
1. Нужно обязательно контролировать объем потребления. Нельзя выходить из-за стола с ощущением переполненности. Поэтому между блюдами должно пройти несколько минут. Тогда будет понятно: сыты вы или нет;
2. Не нужно считать калории, а вот выделить продукты, какие вы съедаете больше всего, необходимо. Это позволит составить список тех кушаний, которые придется сократить, но не исключить. Особое внимание уделите выпечке, жирной пище, сладкому;
3. Позволяйте в выходные расслабиться. Т.е. верните в свой рацион то, что удалили. Но компенсируйте такое возвращение физическими нагрузками. Например, сходите погулять на улицу;
4. Не делайте новое питание временным. Оно должно стать привычкой. Тогда не будет срывов;
5. Переходите на новое питание постепенно;
6. Покупайте продукты на рынке, а не в супермаркете. Причина – на рынке они качественнее;
7. Табу на фастфуды, на доставку еды и на полуфабрикаты. Готовьте сами;
8. Порции должны быть небольшие;
9. В еде должна быть импровизация. Нельзя есть одно и тоже – это приводит к нездоровому питанию, к срывам;
10. Есть нужно без спешки, сидя за столом, а не на ходу, чтобы получить удовольствие от еды. Да и жевать тоже придется медленно. Тогда пища будет быстрее перевариваться;
11. По этой же причине во время еды рядом не должно быть книг, смартфонов, телевизора. Все мысли – о еде;
12. Следует ежедневно пить много простой воды;
13. Йогурт домашнего приготовления или покупной, но из натуральных ингредиентов, необходимо кушать 2 раза в день. Первый раз – на завтрак;
14. Уберите из дома и не покупайте вредную пищу. Тогда не будет соблазна ее отведать;
15. Периодически делайте себе поблажки в еде, но не злоупотребляйте.