Рецепт «салата-бомбы» от Анастасии Волочковой

Кальмары свежие — 800 г, креветки неочищенные — 1 кг, морская капуста маринованная — 200 г, перец болгарский (красный) — 1 шт., петрушка — пучок, Сок лимонный — 2 ст. л., масло оливковое — 1–2 ст. л., перец черный свежемолотый — 0,25 ч. л.

Кальмары отварить до готовности, остудить и нарезать кольцами. Креветки отварить в специях (лавровый лист + душистый перец горошком), остудить, почистить. Сбрызнуть креветки и кальмары лимонным соком. Перец нарезать тонкой соломкой, петрушку измельчит. Все смешать, добавить морскую капусту и посыпать черным перцем. Дать салату настояться около часа.