В России вновь начали «плавать» цены на крупы
На российском рынке круп за последние недели отмечается резкое падение оптовых цен на пшено. Дешевеет и рис. Цены на гречку, напротив, растут. Эксперты связывают это, прежде всего, с изменениями посевных площадей под крупяными культурами.
Как сообщил «» генеральный директор компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко, на минувшей неделе пшено подешевело сразу на 6 тыс. рублей, до 38 125 рублей за тонну. В июле средняя цена этой крупы составила 55 291 рубль, в начале августа — 49 165 рублей.
Рис за неделю подешевел на 430 рублей, до 47 535 рублей за тонну. В июле ее средняя цена составляла 43 725 рублей, в начале августа — 48 435 рублей. До середины августа наблюдался небольшой рост, затем цены пошли вниз.
Напротив, гречневая крупа, которая за последние годы два года побила все ценовые антирекорды, начала дорожать. За неделю цена прибавила 375 рублей и составила 23 165 рублей за тонну. В июле тонна гречки стоила в среднем 21 038 рублей, в начале августа — 21 500 рублей за тонну.
По данным Росстата, в этом году посевы гречихи снизились почти на 23%, до 807 тыс. га против 1,045 млн га в 2018 году.
«Это самый низкий показатель с 2003 года, цены и на гречиху, и на крупу сразу же развернулись к росту», — пояснила заместитель генерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова.
Эксперт напомнила, что цены на гречку начали падать после высоких урожаев гречихи в 2016–2018 годах.
