Терка для корейской моркови: как выбрать?

Несмотря на то, что блюдо относится к корейской кухне, морковка давно полюбилась жителям многих стран во всем мире. Вот почему практически ни одно пышное застолье не обходиться без этого вкусного и простого в приготовлении блюда, для которого используется всего один ингредиент и специальный инструмент - терка. Стандартное кухонный инвентарь в данном случае не подходит, поэтому всем, кто хочет готовить морковку правильно, вам необходима терка для корейской моркови купить которую можно в специализированных магазинах или в гупермаркетах.

Стоит отметить, что на современном рынке представлено несколько видов изделий, при этом каждое имеет свои отличительные особенности. Существуют механические, ручные и электрические модели и несмотря на то, что все они отличаются друг от друга у них есть общая черта - они одинаково шинкуют морковь соломкой классической овальной формы. Именно форма овоща играет главную роль в приготовлении блюда, так как благодаря ей морковь идеально пропитывается приправами и чесноком.

Бюджетные модели представлены в стандартной комплектации, в то время как более дорогостоящие варианты дополнительно могут быть укомплектованы насадками для удобства использования.

Удобство - также можно отнести к характеристикам терок, ведь все виды приспособлений одинаково хорошо справляются с шинковкой овощей и очень просты в эксплуатации. Все что требуется для приготовления лакомства - плотно прижать овощь к терке и тереть перпендикулярно ее лезвиям. При этом делать резких движений не рекомендуется, так как можно поранить руку.

Виды кухонных принадлежностей для приготовления салата из моркови

Одними из наиболее распространенных можно уверенно считать терки ручного типа. Они отличаются привлекательной стоимостью. Кроме этого, купить терку для корейской моркови можно практически в любом хозмагазине. Но даже учитывая многочисленные плюсы таких терок, стоит выделить ряд минусов:

• энергозатратность, так как ручные терки требуют физических усилий;

• короткий срок эксплуатации, в особенности у пластиковых моделей, которые быстро ломаются;

• низкую скорость нарезки овощей.

Все ручные терки представлены в нескольких вариантах: квадратной и пирамидообразной формах, поэтому выбрать терку для корейской моркови можно желаемых размеров и форм из различных материалов (металла, дерева, пластика).

Механические терки являются, пожалуй, самым оптимальным вариантом по соотношению цены и качества. Они представлены в средней ценовой категории, при этом они удобны и более безопасны в использовании, так как пораниться такой теркой просто невозможно. Процесс нарезания происходит при помощи механического действия, поэтому человеку практически не нужно прикладывать усилий для приготовления любимого салата. Более того, для максимального комфорта, овощь на такой терке фиксируется зажимом, поэтому такой приспособление станет настоящим помощником на любой кухне.

Промышленные электрические терки относятся к профессиональному оборудованию, поэтому купить терку для корейской моркови электрического типа рекомендуется заведениям общепита, в которых планируются большие объемы шинковки. И несмотря на высокую цену, стоимость устройств вполне оправдана высоким качеством и долговечностью приборов. Они невероятно функциональны, ведь при смене насадок их можно использовать для нарезки многих других овощей. А единственным минусом терок является их малая мобильность. Простыми словами, использовать терку можно только в тех местах, где есть доступ к электроэнергии. Но и этот недостаток многие производители практически устранили, так как на рынке уже можно встретить модели, работающие от батареек или аккумулятора.

Источник - маркетплейс Satom.ru