Самые популярные нарушения: несоблюдение технологии приготовления блюд, режима мытья оборудования и посуды, отсутствие должного контроля медперсонала за работой пищеблока, грязь на территории.
Областной Роспотребнадзор подвел итоги работы первой смены в загородных лагерях. В этот период в Вологодской области работало 490 учреждений.
Было проведено 123 проверки юридических лиц и ИП. На них наложено 37 штрафов на сумму 116000 рублей.
Вера Дулова
Источник фото: gorodskievesti.ru