8,04 % продуктов в Вологодской области получают «неуды» по микробиологии

По санитарно-химическим показателям бракуется 5,92 %.

Оба показателя немного превышают ожидаемые. Как сообщает областное управление Роспотребнадзора, оценивая промежуточные итоги года, планировалось, что удельный вес пищевых продуктов не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям безопасности, должен был составлять 7,95 %, а по санитарно-химическим показателям - 5,85 %. Те же цифры обозначены и как ориентиры на будущий год.

Максим Огурцов