Мясные салаты: 3 классных рецепта

.
.
Любой из этих салатов украсит как праздничное меню, так и повседневную трапезу.

Со свининой и фасолью

Свинина - 500 г

Фасоль консервированная - 200 г

Маринованный огурец - 2-3 шт.

Лук - 1 шт.

Яйца - 2 шт.

Петрушка - по вкусу

Майонез

Соль, перец

1. Свинину отварите, остудите и нарежьте кубиками.

2. Яйца отварите и нарежьте кубиками.

3. Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

4. Фасоль откиньте на сито, огурцы нарежьте кубиками, петрушку порубите.

5. Все соедините и заправьте майонезом. Добавьте соль и перец.

С ветчиной и пекинской капустой

Пекинская капуста - 200 г

Ветчина - 200 г

Сладкий перец - 1 шт.

Консервированная сладкая кукуруза - 1 банка

Майонез

Соль, перец - по вкусу

1. Капусту тонко нашинкуйте и выложите в салатник.

2. Ветчину нарежьте тонкой соломкой и добавьте к капусте.

3. Сладкий перец очистите от семенной коробки, а мякоть нарежьте тонкими полосками и отправьте в салат.

4. С кукурузы слейте сок, зерна добавьте в салат и перемешайте. Поперчите, посолите и заправьте майонезом.

Попробуйте приготовить этот салат с белокочанной капустой. Только нашинкуйте ее очень тонко и немного пожмите руками, чтобы стала мягче.

С говядиной и сухариками

Говядина - 400 г

Красная консервированная фасоль - 1 банка

Огурцы свежие - 2-3 шт.

Лук репчатый (лучше красный) - 1/2 шт.

Батон - 150 г

Растительное масло - 4 ст. л.

Чеснок - 3 зубчика

Майонез

Соль, перец - по вкусу

1. Мясо отварите. Остудите и нарежьте мелкими кубиками.

2. Растительное масло смешайте с выдавленным через пресс чесноком.

3. Батон нарежьте небольшими кубиками и смешайте с маслом. Выложите на противень и подрумяньте в духовке.

4. Лук нарежьте тонкими перьями. Огурцы - брусочками. Фасоль промойте.

5. Соедините в салатнике все подготовленные ингредиенты, кроме сухариков, заправьте майонезом, перемешайте, посолите, поперчите.

Приятного аппетита!

 

 



Источник фото: passerovka.ru




На эту тему:
Кендалл Дженнер удивила Париж: платье с оптической иллюзией на Неделе моды Schiaparelli
Лос-Анджелес в огне: десятки погибших, тысячи домов в пепле, Голливуд под угрозой