Готовим фигуру к лету - и едим самодельный низкокалорийный мармелад без сахара

Чтобы приготовить такое низкокалорийное лакомство, потребуется:

• 2 банана. Лучше брать слегка зеленоватые плоды. Дело в том, что чем темнее банан, тем больше в нем калорий;
• 3-4 плода киви. Этот фрукт считается самым полезным для фигуры. Он ускоряет обменные процессы, регулирует уровень сахара в крови, уменьшает чувство голода;
• Желатин – 15 гр.;
• Холодная вода (простая питьевая) – 50 мл.;
• Кокосовая стружка – 1 ст. ложка.

Порядок приготовления мармелада:

• Очищенные от кожуры бананы и киви нарезаются на любые по размеру и форме дольки – так, чтобы поместиться в блендере. И с помощью блендера взбиваются до получения однородной массы;
• Это пюре перекладывается в сотейник и доводится до кипения. Еще в течение 2-х минут удерживается на огне и снимается;
• В это время желатин заливается водой, и оставляется до набухания. Далее – разбухший желатин выливается в нагретое пюре, перемешивается;
• Готовое пюре перекладывается в прямоугольную или квадратную форму, предварительно застеленную пищевой пленкой;
• Емкость с пюре остужается, и отправляется на ночь в холодильник. Утром мармеладная плитка нарезается на равные дольки и посыпается кокосовой стружкой.

Такое лакомство поможет унять тягу к сладкому, поскольку в фруктах все же есть природный сахар; утолит чувство голода, и станет просто приятным дополнением к чаепитию. Кроме того, присутствие фруктов улучшит работу ЖКТ.