Они есть в вашем холодильнике: эти 7 продуктов помогут избавиться от лишнего веса

СКР - машина

Речь идет о ферментированных продуктах. Они подверглись брожению, в результате которого вырабатываются полезные энзимы и пробиотики. Последние – это бактерии, которые способствуют быстрому усвоению питательных веществ, очищению от токсинов, нормализации метаболизма. Кстати, с помощью пробиотиков лечат даже ожирение, сердечные болезни, диабет и депрессию, улучшают состояние кожи, защищают от рака.

Поэтому в вашем меню должны быть эти 7 ферментированных продуктов:

1. Непастеризованный йогурт. Самый лучший вариант – это продукт из овечьего либо из козьего молока, без сахара, натуральной жирности;

2. Кефир. Нужен органический продукт без рафинированного сахара. Этот напиток убирает раздражение в кишечнике. Причем кефир можно потреблять, как магазинный, так и домашний. Чтобы приготовить кефир дома, потребуется непастеризованное молоко;

3. Чайный гриб. Его еще называют комбуча. Тело «гриба» выращивается на основе некрепкого сладкого чая. В итоге получается слабогазированный, полезный, но очень вкусный напиток. Чем-то напоминает пиво. Этот гриб борется не только с патогенными бактериями в кишечнике, но и улучшает пищеварение;

4. Капуста квашеная. Самый лучший вариант – приготовленная в домашних условиях закуска. Порция такой капусты – значительная доза пробиотиков, которые помогут похудеть, улучшить пищеварение и даже защитить от рака;

5. Кимчи. Это блюдо корейской кухни. Представляет собой маринованную капусту, редьку и иные овощи. Это такая азиатская альтернатива русской квашеной капусте. В кимчи присутствует множество пробиотиков-антиоксидантов. Эта закуска оздоравливает толстую кишку, удерживает холестерин в норме, обновляет кожу, помогает снизить вес и сахар в крови;

6. Приправа мисо, соус тамари, пирог темпе, бобы натто. Всё это - соя ферментированная. Каждый продукт богат железом, кальцием, магнием. А содержащиеся в сое пробиотики, стимулируя пищеварение, помогают сбросить вес;

7. Соленья. Самое главное, чтобы они были приготовлены без уксуса, путем естественной лактоферментации. Поэтому домашние заготовки – вне конкуренции.