Рулеты из лаваша с бужениной от Виктора Салтыкова

Вам потребуется: буженина - 400 г, репчатый лук - 1/2 шт., пекинская капуста - 100 г, твердый сыр - 100 г, майонез - 4 ст. л., укроп - по вкусу, армянский лаваш, листья салата и помидоры черри - для украшения.

Буженину, репчатый лук, пекинскую капусту нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Добавить мелко нарезанный укроп и перемешать все ингредиенты. Начинку выложить в лаваш, завернуть рулетом и обжарить с двух сторон на растительном масле или в разогреть в микроволновке.

Приятного аппетита!

 

Фото: https://www.legion-media.ru/item/ru/1/55467985