ТОП 5 советов, которые позволят не набрать лишних килограммов за новогодним столом

Для того чтобы не набрать лишних килограммов за одну ночь, следует заменить мясные полуфабрикаты на свежее мясо, домашнюю колбасу, морепродукты и слабосоленую красную рыбу. Отличным вариантом для тех, чьи финансы к Новому году уже начинают напевать романсы, станет приготовленная малосольная горбуша, которая и по стоимости не кусается и обладает не только питательностью, но и обогащена омега-3.

Из состава на новогоднем столе следует исключить всевозможные соусы промышленного производства. Лучше всего в качестве приправы использовать лимонный сок, уксус, горчицу. Подойдет также свежемолотый черный перец, морская соль или оливковое масло. А вот салаты можно заправить домашним майонезом из перепелиных или куриных яиц, добавив в него смесь оливкового масла с лимонным соком или горчицей; смесь 1 чайной ложки яблочного уксуса, сока 1 лимона и 2 столовых ложек оливкового масла. Не следует отдавать предпочтение за праздничным столом многослойным салатам, которые весьма тяжело усваиваются и могут привести к проблемам в работе желудка.

Напитки можно сделать самостоятельно, отказавшись от использования в них сахара. В качестве альтернативы покупным сокам, морсам и лимонадам можно использовать газированную воду с лимонной мякотью, мятой и ягодами или домашний компот из сухофруктов, а также охлажденный зеленый чай, как пишет «7 Дней».

На новогоднем столе должны присутствовать и различные ферментированные овощи: соленые огурчики, квашеная капуста, мелко порезанный укроп и т.д. Обогащенные пробиотиками они помогут облегчить процесс пищеварения.

На утро после праздника лучше пропустить время завтрака, чтобы интервал между приемами пищи составил 12–14 часов, что будет весьма полезно для организма, которому тоже нужно время для восстановления после определенной нагрузки, обеспеченной новогодним столом.

 

Фото: pixabay.com