Сегодня отмечается Международный день сока

Соки, по мнению специалистов, должны быть в рационе каждого человека. Особую роль они играют в холодные времена года, когда витамины крайне важны для полноценного функционирования организма.

История

В 2010 году Международная ассоциация производителей фруктовых соков выступила перед странами с ходатайством об учреждении данного события. Идею поддержали многие государства.

Россия поддержала идею, но выбор даты проходил через голосование в интернете. Учитывая, что в России сбор урожая осуществляется в сентябре, выбор упал на 3-ю субботу этого месяца.

Польза

Сок – один из самых доступных способов получения разнообразных полезных веществ, элементов и витаминов.

Например, сок краснокочанной капусты, по мнению медиков, минимизирует рак груди у женщин и онкологических заболеваний.

Самым высококалорийным считается гранатовый сок, а вишневый уменьшает мышечные боли, поэтому его советуют выпивать до и после тренировок.

Томатный сок служит профилактикой от ожирения, а также омолаживает организм, улучшая состояние кожи, ногтей и волос.

Отметим, что, включая сок в свой рацион, учитывайте состояние здоровья. При некоторых нарушениях углеводного обмена, инсулинорезистентности, диабете и ряде других заболеваний посоветуйтесь с врачом.