Точка роста: из летнего кафе с площади Металлургов - в лидера индустрии гостеприимства за четверть века

Празднование прошло с размахом: команда дала интервью, провела корпоративные фотосессии и Grand Morsen Party, рамках которой – организовала благотворительный аукцион.

Свой путь в сфере общепита Олег Баринский, владелец компании, начал в 98-ом году. Вместе с партнером Андреем Шипицыным он открыл первое летнее кафе в Череповце на площади Металлургов под названием «Алёнушка». Для города заведение стало символом перемен к лучшему, а для бизнесмена – успешным стартом. Компания «Морсен» сейчас – это серьезные проекты, среди которых «Аджика», «Дача», «Инжир», «Барбарис», сеть шаверм и т.д. В Вологодской области действует около 30 заведений.

«Начинать развивать собственный бизнес было непросто, в начале пути нас ожидало множество вызовов. Поначалу мы не знали, как грамотно научить наших сотрудников, сами осваивались на ходу. Но, несмотря на все трудности, у нас было главное – это желание создать для горожан место, где они могут собраться всей семьей», – поделился Олег Баринский в день юбилея компании.

31-ого августа, в день празднования, «Морсен» подарил праздник своей бывшей сотруднице, проведя благотворительный аукцион. Вырученные с аукциона деньги направили на помощь перенесшей тяжелое заболевание работнице.  Уникальные лоты быстро нашли своих новых владельцев: с молотка ушли толкушка из кафе «Аленушка», самовар из личной коллекции Олега Баринского и именная карта «Почетного гостя» со скидкой 25% во все заведения компании. Планируется, что аукцион станет ежегодным, а город – получит возможность побороться за именную карту.