Индекс «Бутербродекс» в феврале показал снижение

В экономике есть несколько интересных индексов, которые по замыслу их авторов характеризуют реальное благосостояние людей. Самые известные, это индекс Биг-Мака, индекс Оливье, и индекс борща. Но есть еще один интересный индекс “Бутербродекс”. Если верить статистике, то для россиян самый любимый перекус подешевел.

В феврале индекс “Бутербродекс” снизился на два пункта и составил 106,2 пункта.

В расчет данного показателя входят цены на семь самых популярных продуктов, используемых для приготовления бутербродов. Это батон, сливочное масло, ветчина, сыр, огурцы, растворимый кофе и сахар. Изменение индекса фиксируется по динамике среднего чека по каждому из этих товаров.

В период с 16 по 28 февраля 2023 года средний чек на кофе вырос на 6%, сыр подорожал на 1%, огурцы стали дешевле на 16%, также подешевели сливочное масло и сахар на 2%, и ветчина на 1%. Цена батона не изменилась. В итоге и получилось снижение индекса “Бутербродекс” на 2 пункта.

Величина небольшая, тем не менее приятно. Выходит что наши люди стали жить лучше? Но это возможно только в том случае, если доходы не упали, а хотя бы остались на прежнем уровне.