Понадобится не 1 грядка! Врач объяснил, зачем весной необходимо посадить много редиса

На уникальный состав редиса обратила внимание Татьяна Залетова, врач-диетолог. О том, чем важно это растение, она рассказала в эфире радио Sputnik. И указала, что в нем много не только полезной клетчатки.

Прежде всего, эксперт сообщила: редис — источник витамина С. Благодаря ему нормализуется состояние кровеносных сосудов, костной ткани и кожи. Кроме того, витамин поддерживает иммунитет, является антиоксидантом и улучшает усвоение железа из пищи.

Также в редисе много минеральных веществ, в частности, кремния, кобальта и хрома. Последний необходим для правильного углеводного обмена, снижения инсулинорезистентности — и уменьшения веса.

Еще в овощ входит горчичное масло, обладающее бактерицидным свойством, и жирные кислоты Омега-3. Поэтому, как заявила врач-диетолог:

«Редис полезен людям, которые не потребляют рыбу».

А без Омега-3 ухудшится память, будут выпадать волосы, ломаться ногти, а еще расти вес. Кроме того, дефицит этих жирных кислот скажется даже на когнитивных способностях и повысит подверженность к простуде.

Правда, у редиса есть свои противопоказания:

• из-за горчичного масла его не нужно потреблять при обострении гастрита, язвы и прочих подобных проблем с ЖКТ;
• при болезни Вильсона-Коновалова стоит и вовсе отказаться от редиски. Причина — повышенное содержание меди.

А еще редис даже способствует снятию отечности и устранению застойных процессов в кишечнике. Поэтому стоит включить сей овощ в свой рацион.