Волосы особенно сильно страдают зимой: шапка, перепады температур, ослабленный иммунитет и многое другое. Пережить сложный период помогут эти продукты (не только масло и чеснок). Нужно лишь включить их в регулярное питание. А что именно, рассказала трихолог Екатерина Титушкина.
Аминокислоты
Их источниками являются яйца, семена, мясо, орехи, бобовые, рыба. Эти продукты способствуют укреплению структуры волос, а также их росту.
Железо
Оно в основном поступает вместе с пищей. И лучше всего потреблять продукты животного происхождения, поскольку их железо легче усваивается. И содержится оно, прежде всего, в говядине, кальмарах, креветках, в печёнке, гречневой крупе, в устрицах, шпинате и орехах.
Цинк
Он тоже участвует в поддержании здоровья волос, а также всего организма. И больше всего цинка присутствует в миндале, твороге, в говядине и баранине, в йогурте, кешью, тыкве.
Селен
По словам врача-трихолога, значительную его долю предлагают пшеничные отруби, оливковое масло, маслины, чесночные зубчики, морские водоросли, кокосовые орехи и бобовые. А еще селен содержат фисташковые орехи, белые грибы и кешью.
Кремний
Дефицит кремния и селена — это ломкость и выпадение волос. И главные поставщики кремния: чистая питьевая вода, орешки, рисовая крупа, морковка, фасоль, редиска, пшеница, чечевица.
Витамины группы В
Эксперт сделала упор на важности для волос фолиевой кислоты (В9) и пантотеновой кислоты (В5):
- витамин В5 имеется в арахисе, печёнке, в пророщенных зёрнах, пивных дрожжах, яичном желтке, в мясе курицы, и других продуктах;
- витамин В9 «производится» в толстом кишечнике. А потому для его нормальной работы требуются свежие овощи, причем ежедневно.
Кроме того, Екатерина Титушкина отметила, что для защиты волос от действия свободных радикалов необходимы антиоксиданты:
- витамин С — он поступает в организм вместе со сладким перцем, цитрусовыми, с сырой капустой, шпинатом, с черной смородиной, помидорами;
- витамин Е — больше всего его содержится в подсолнечном, кукурузном масле, а также в семечках подсолнечника, арахисе и миндальном орехе.
Еще для здоровья локонов необходимо льняное масло, грецкие орешки, селёдка, треска, а также дикий лосось, макрель и сардины. Все они — источник Омега-3. Эта кислота способствует росту волос.