Печень — важный орган. От ее состояния зависит в целом здоровье человека. Ведь она не только удаляет токсины и избыток гормонов, но и участвует в кроветворении, выработке холестерина, и в прочих серьезных процессах. Поэтому здоровье печени — жизненная необходимость. И эти 2 продукта помогают его сохранить.
О чудо-продуктах рассказала Марият Мухина, врач-диетолог.
Артишок
Это многолетнее травянистое растение, по словам эксперта: «Буквально реанимирует печень, заставляет ее лучше работать». Из-за своих уникальных свойств артишок входит даже в состав ряда препаратов:
- у него желчегонное действие;
- он поддерживает естественную защиту клеток печени;
- в артишоке содержится аскорбиновая кислота, инулин, витамины В1 и В2, а также каротин. Это улучшает основной обмен веществ, а еще положительно сказывается на метаболизме липидов;
- растение выводит из организма мочевину. Ее задержка указывает не только на плохое состояние печени, но и почек, сердца, и других органов;
- кроме того, с помощью артишока удаляются из организма токсины и соли тяжелых металлов.
А еще, по словам врача, растение положительно влияет на уровень холестерина. Поэтому его стоит потреблять при почечной недостаточности, в случае проблем с лишним весом, при наличии холецистита и хронического гепатита. Также — при атеросклерозе.
Чеснок
Не менее уникальными свойствами обладает и чеснок — второй чудо-продукт, которые нормализует работу печени. Правда, эксперт рекомендует потреблять чеснок в малых количествах. Но даже в небольших дозах он восстанавливает правильное функционирование клеток печени. Кроме того, его включение в рацион способствует:
- разжижению крови, снижая риск атеросклероза, сердечной недостаточности, и других недугов, которые вызывает ее сгущение;
- нормализует кровоснабжение, в том числе внутри печени;
- улучшает пищеварительные процессы;
- стимулирует кроветворение, благодаря селену, магнию, цинку, калию и марганцу, которые содержатся в чесноке.
А еще чеснок улучшает обмен веществ — и поэтому особенно необходим тем, кто страдает от избыточного веса, сахарного диабета.