Вкуснейшие оладьи без масла: в ход пойдут фрукты и овощи, которые есть дома

• Оладьи из бананов

Разомните два спелых банана вилкой, добавьте столовую ложку муки и щепотку корицы, перемешайте до получения однородной консистенции. Разогрейте сковороду без масла на среднем огне и выложите тесто для оладий ложкой. Жарьте до золотистого цвета с каждой стороны.

• Оладьи из тыквы

Очистите и натрите мелкой теркой 200 грамм тыквы. Добавьте две столовые ложки муки, одно яйцо, щепотку соли и по вкусу мед или сахар. Хорошо перемешайте все ингредиенты и выложите тесто на сковороду без масла. Жарьте до образования золотистой корочки с обеих сторон.

• Оладьи из цветной капусты

Отделите цветочки от 1 средней головки цветной капусты и пассируйте их в миксере до получения мелкого пюре. Добавьте две столовые ложки муки, половину мелко нарезанного лука, одно яйцо, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты и выложите тесто для оладий на сковороду без масла. Жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.

Помните, что приготовление без масла может потребовать немного больше времени и внимания, чтобы оладьи не пригорели.