К такому неожиданному выводу пришли специалисты из Гарвардского Университета. Они провели исследование, которое доказало: мужчины и женщины должны питаться по-разному. И для этого есть две существенные причины.
Обмен веществ
Прежде всего, у мужчин и женщин разный обмен веществ. Например, мужчине в среднем требуется каждый день по 2500 Ккал. Это превышает на 500 Ккал суточную женскую норму. Естественно, чтобы сжечь женщине лишние калории, ей придется больше двигаться и предпринимать иные попытки скинуть такой излишек.
А у мужчин недостаток калорий может привести к обратному эффекту. Сначала организм примется за запасы жировой массы, - и это поможет похудеть. Вроде бы хорошо. Однако при длительном дефиците Ккал высок риск возникновения проблем с физическим и даже психическим здоровьем.
Ментальное здоровье
Разным у мужчин и женщин должно быть не только количество калорий, но и содержание самого питания. Ученые выяснили: женщины, у которых свыше 65% от общего рациона составляют быстрые углеводы, на 30% чаще страдают от депрессии. Считается, что такое питание влияет на уровень сахара в крови — и приводит к колебаниям уровня эстрогена. Этот гормон управляет, в том числе настроением.
Поэтому женщинам стоит исключить быстрые углеводы или снизить их присутствие в меню, заменив медленными. Т.е. на крупы, овощи, на макароны из твердых сортов пшеницы, на горький шоколад и прочие продукты. Что касается мужчин, для поддержания своего психического здоровья им следует включить в своё питание побольше фруктов и ягод.
Кстати, женщинам необходимо «налегать» еще на те продукты, какие богаты кальцием. В частности, на творог, яйца, на молоко, сыр. Зачем? Чтобы избежать остеопороза (ломкости костей), который может развиться в период менопаузы.