Если у вас есть кочерыжка от свежей капусты, вы можете попробовать вырастить из нее новую капусту прямо на подоконнике.
В этой статье мы поведаем вам о простом и интересном способе вырастить капусту из кочерыжки. Это весьма удобно, поскольку, уменьшается количество отходов, а листья капусты лишними не будут, ведь они также содержат в себе уйму полезных веществ. Кстати, опытные хозяйки пищевые отходы хранят, а потом используют в качестве удобрений. Это метод бокаши. Подробнее тут.
Но вернемся к родной - белокочанной. Она, кстати, очень быстро дает корешки. Даже, если хранилась в холодильнике долгое время, а может, именно поэтому. В этом плане есть широчайшее поле для экспериментирования. Капусту можно выращивать даже без земли - методом гидропоники. Мы расскажем, как вырастить просто в горшке с землей на окошке.
- Насыпьте в горшок средней величины землю. Лучше всего использовать землю с дачи, так как она более питательная, но можно воспользоваться и покупным грунтом.
- Сделайте небольшое углубление в земле.
- Прежде чем посадить кочерыжку в горшок, срежьте немного самых внешних листьев, оставляя саму кочерыжку. Это поможет капусте сфокусироваться на росте и развитии.
- Сажайте кочерыжку в углубление в земле.
- Уход за капустой простой: поливайте, когда земля подсыхает, рыхлите землю вокруг кочерыжки. Найдите для растения место на подоконнике, где будет тепло и солнечно. Важно поддерживать стабильные условия для роста капусты.
- Примерно через 8-10 дней вы заметите, как кочерыжка начинает зеленеть, а затем появятся небольшие капустные листочки. Это знак того, что ваша капуста начинает расти.
- Через неделю капустные листочки будут уже достаточно крупными. Вы можете собирать урожай и использовать свежие зеленые капустные листочки в салатах или других блюдах. Хотя, количество капусты будет небольшим, но это забавный и полезный эксперимент.
Надеемся, что вы сможете вырастить свой собственный «капустный» горшочек и насладиться свежей и вкусной капустой прямо с подоконника.