Правильное хранение продуктов – это не только способ сэкономить деньги, но и заботиться о своем здоровье.
Мы все знаем, что плохо хранимые продукты быстро портятся, теряют свои питательные свойства и могут стать источником опасных микроорганизмов. Поэтому не лишним будет ознакомиться с некоторыми удивительными способами правильного хранения продуктов, чтобы они не испортились.
- Храните яйца в холодильнике дном вверх. Яйцо имеет внутреннюю воздушную полость, и если вы храните его плоской частью вниз, то воздушная полость может подняться и спровоцировать разрушение яичной скорлупы.
- Оберните верхушку банана пленкой или фольгой. Это снизит скорость окисления и поможет сохранить их свежесть на более длительное время.
- Перед хранением хлеба в полиэтиленовом или бумажном пакете, положите в него кусочек сельдерея или яблока. Они поглощают излишнюю влагу, что поможет предотвратить появление плесени.
- Если вы заметили, что у вас есть овощи или фрукты, которые уже приобрели спелость, переложите их в отдельный пакет и положите в морозилку. Позднее их можно использовать для приготовления соусов, смузи или запекания.
- Когда вы моете зелень, обсушите ее как следует и заверните в салфетку или влажное полотенце. Затем положите ее в пакет из полиэтилена или вакуумную упаковку и храните в холодильнике. Таким образом, вы продлили срок хранения свежести зелени.
- Храните помидоры при комнатной температуре, так как они потеряют свою вкусовые качества, если будут храниться в холодильнике.
- Когда вы храните сыр, можно использовать виноград или горох. Они поглощают излишнюю влагу, предотвращая образование плесени. Кроме того, сыр можно обернуть в пекарскую бумагу или пленку, чтобы предотвратить высыхание.
- Орехи и семена лучше всего хранить в холодильнике или морозильной камере, чтобы они не прогоркли.
- Чтобы сохранить свежесть овощей, просто заверните их в плотную фольгу или полиэтиленовую пленку и храните в холодильнике.
- Бобы и фасоль можно хранить в бумажном пакете или контейнере. Сперва посушите их, а затем заверните в пакет и храните