Какие овощи лучше посадить в тени: урожай в скрытых уголках сада

Многолетние овощи

Ревень

Этот восхитительный многолетний овощ прекрасно чувствует себя в затенении. Лучше всего, если тень для ревеня будет частичной, особенно утром. Сочетание солнечного света и тени обеспечивает ему хороший рост. Ревень образует обширный куст и требует регулярного полива, чтобы его черешки стали по-настоящему сочными и вкусными.

Хрен

Среди обитателей тенистых уголков хрен занимает свое почетное место. Он может расти в самых темных местах, включая затененные участки около заборов или зданий. Здесь хрен славится сочными листьями и корнеплодами, идеальными для засолки.

Щавель

Эта культура не только хорошо растет в тени, но и образует более крупные и нежные листья. Щавель можно сажать в рядах, например, рядом с малиной; его корни будут препятствовать расползанию малины по участку.

Черемша и многолетний лук

Черемша, обладая дикой природой, прекрасно чувствует себя под плодовыми деревьями или у забора. Шнитт-лук и лук слизун также станут отличным выбором для темных мест — их сочная зелень будет радовать вас весной.

Однолетние растения

Листовые культуры

Салаты, шпинат и руккола отлично растут в полутени. Хотя они могут не давать рекордного урожая, сочные листья всегда найдутся к столу. Важно помнить, что не следует сажать эти культуры с северной стороны, где солнечного света будет недостаточно.

Чеснок

Если вы решите посадить чеснок в полутени, ожидайте небольшой урожай. Зато зубки будут ароматными и вкусными, что, безусловно, порадует гурманов.

Пряные травы

Кинза, петрушка, мята и другие пряные травы отлично чувствуют себя в затененных участках. Они могут быть прекрасным дополнением к вашим кулинарным шедеврам.

Бобы и кустовая фасоль

Существуют теневыносливые сорта для тех, кто хочет вырастить фасоль прямо под кроной дерева. Это отличный способ обеспечить урожай овощей и, одновременно, принести пользу растению.

Как проверить готовность теплицы к высадке: несколько шагов, которые спасут растения от заморозков

Не стоит недооценивать потенциал тенистых уголков вашего огорода. Благодаря разнообразию овощей, которые могут расти даже в тени, вы сможете создать богатый и полезный урожай, не требуя обширного пространства на солнечных участках. Просто выберите правильные культуры, и ваш сад заиграет новыми красками!