Как вкусно приготовить покупные пельмени: 5 рецептов, которые вас удивят

пельмени можно приготовить по разному

Пельмени — это не только быстрый и простой вариант для ужина, но и универсальное блюдо, которое можно легко трансформировать в что-то очень особенное. Если вы хотите сделать покупные пельмени более интересными и насыщенными, вот пять уникальных рецептов, которые приятно удивят вас и ваших близких

Пельмени с чесночным соусом и зеленью

Ингредиенты:

• 500 г покупных пельменей
• 4 зубчика чеснока
• 100 г сметаны
• 50 г майонеза
• Свежая зелень (укроп, петрушка)
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1.  В кастрюле доведите до кипения подсоленную воду и добавьте пельмени. Варите 5-7 минут до готовности.
2. В миске смешайте сметану, майонез, пропущенный через пресс чеснок и мелко нарезанную зелень. Добавьте немного соли и перца по вкусу.
3. Готовые пельмени выложите на тарелку и полейте чесночным соусом. Украсить дополнительной зеленью.

 

 Пельмени в сметанном соусе с грибами

Ингредиенты:

• 500 г покупных пельменей
• 200 г шампиньонов
• 1 луковица
• 200 г сметаны
• 2 столовые ложки муки
• Соль и перец по вкусу
• Укроп для подачи

Приготовление:

1. В подсоленной воде варите пельмени около 5-7 минут.
2. На сковороде обжарьте шампиньоны и лук до золотистой корочки. Добавьте муку, через минуту влейте сметану, перемешайте, тушите 5-7 минут. Подсолите и поперчите по вкусу.
3.  Готовые пельмени выложите в глубокую тарелку и залейте грибным соусом. Украсить укропом.

 

Пельмени под сырной корочкой

Ингредиенты:

• 500 г покупных пельменей
• 100 г твердого сыра
• 2 яйца
• 200 мл сливок
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1.  В кипящей подсоленной воде варите пельмени до готовности.
2. В миске смешайте яйца, сливки, соль и перец. Затем добавьте натертый сыр.
3. Выложите пельмени в форму для запекания, залейте приготовленной смесью. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 15-20 минут до золотистой корочки.

 

Острые пельмени по-азиатски

Ингредиенты:

• 500 г покупных пельменей
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 острый перец
• 2 зубчика чеснока
• 3-4 столовые ложки соевого соуса
• Кунжут для посыпки

Приготовление:

1.  Готовьте пельмени в подсоленной воде 5-7 минут.
2. На сковороде разогрейте растительное масло, добавьте нарезанный острый перец и прессованный чеснок. Обжаривайте 2-3 минуты.
3. Добавьте в сковороду отваренные пельмени и соевый соус. Тщательно перемешайте и обжаривайте 2-3 минуты.
4. Выложите на тарелку, посыпьте кунжутом.

 

 Пельмени с томатным соусом и сыром

Ингредиенты:

• 500 г покупных пельменей
• 1 банка томатов в собственном соку (400 г)
• 1 луковица
• 100 г твердого сыра
• Итальянские травы (орегано, базилик)
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Варите пельмени до готовности в подсоленной воде.
2. На сковороде обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Затем добавьте томаты, итальянские травы, соль и перец. Тушите 10 минут.
3. Готовые пельмени залейте томатным соусом, посыпьте тертым сыром и подавайте горячими.

Мясной фарш в кляре: блюдо похоже на жареные пельмени или чебуреки, но готовится гораздо проще

Покупные пельмени не обязательно должны быть простым и быстром вариантом ужина. Используя фантазию и добавляя несколько ингредиентов, вы можете создать настоящие кулинарные шедевры.

Экспериментируйте с предложенными рецептами и радуйте своих близких новыми необычными блюдами!