Оладьи из овсяных хлопьев на молоке: вкусное и полезное начало дня

оладьи из овсяных хлопьев

Оладьи — это традиционное блюдо, которое не только радует своим вкусом, но и может быть приготовлено с максимальной пользой для здоровья. Сегодня мы представляем вам уникальный рецепт оладьев из овсяных хлопьев на молоке, который станет не просто лакомством, но и отличным началом дня. Эти оладьи не содержат белой муки и готовятся быстро, так что это идеальный вариант для утреннего завтрака или уютного семейного ужина

Ингредиенты:

Для приготовления оладий вам понадобятся следующие ингредиенты:

Приготовление:

 

  1. Если вы используете крупные овсяные хлопья, рекомендуется предварительно измельчить их в блендере. Это поможет получить более однородную текстуру оладий. Можно также оставить небольшую часть хлопьев для дополнительной текстуры — в этом случае просто смешайте их с измельчёнными.
  2. В миске соедините овсяные хлопья, разрыхлитель теста и щепотку соли. Перемешайте сухие ингредиенты.
  3. В отдельной чашке взбейте яйцо, затем добавьте молоко и размятый банан (можно просто использовать вилку для этого). Если хотите, добавьте немного ванильного экстракта для аромата.
  4. Смешайте сухие ингредиенты с жидкими. Тесто получится довольно густым, но все хлопья прекрасно впитают молоко и размягчатся. Оставьте его на 10–15 минут, чтобы хлопья немного набухли.
  5. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла. Используя ложку, выложите тесто на сковороду, формируя небольшие оладьи. Жарьте с каждой стороны около 3-4 минут или до золотистой корочки. Если вы хотите, чтобы оладьи были еще более пышными, накройте сковороду крышкой на пару минут.

Готовые оладьи можно подавать с медом, густым йогуртом, ягодами или свежими фруктами. Также отлично подойдут грецкие орехи или миндаль для хруста.

оладьи из овсяных хлопьев станут отличным началом дня 

Полезные советы:

Почему оладьи не получаются пышными: 5 секретов приготовления

Эти оладьи из овсяных хлопьев на молоке — источник витаминов, клетчатки и положительных эмоций. Быстро, вкусно и полезно — прекрасный выбор для заботливых хозяек и любителей здорового питания. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких этим замечательным угощением!

Пробуйте и наслаждайтесь каждым кусочком!