6 интересных рецептов с сосисками, которые удивят: от закусок до основного блюда

рис сосисками

Сосиски — это универсальный ингредиент, который часто оказывается под рукой. Несмотря на свою простоту, они могут стать основой для множества вкусных и аппетитных блюд

Сосиски с рисом

Ингредиенты:

• Сосиски — 4 шт.
• Рис — 1 стакан
• Лук — 1 шт.
• Специи по вкусу

Приготовление

1. Нарежьте репчатый лук и сосиски.
2. Обжарьте лук, добавьте сосиски и рис.
3. Залейте водой (1.5 стакана) и готовьте до готовности риса.

 

Сосиски с баклажанами на гриле

Ингредиенты:

• Сосиски — 4 шт.
• Баклажан — 1 шт.
• Оливковое масло — 2 ст. ложки
• Специи по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте баклажан кружками и замаринуйте с оливковым маслом и специями.
2. Обжарьте сосиски и баклажаны на гриле до золотистой корочки.

 

Запеканка с сосисками и брокколи

Ингредиенты:

• Сосиски — 4 шт.
• Брокколи — 200 г
• Яйцо — 2 шт.
• Сметана — 100 г
• Сыр — 100 г

Приготовление:

1. Отварите брокколи.
2. Смешайте нарезанные сосиски, брокколи, яйца, сметану и тертый сыр.
3. Выложите в форму и запекайте 30 минут при 200°C.

 

Сосиски под сырной корочкой

Ингредиенты:

• Сосиски — 6 шт.
• Твердый сыр — 150 г
• Майонез — 2 ст. ложки
• Чеснок — 2 зубчика
• Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Сосиски уложите на противень.
3. В миске смешайте натертый сыр, майонез, давленый чеснок и перец.
4. Нанесите сырную массу на сосиски и запекайте 15-20 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.

 

Пирог с сосисками и картошкой

Ингредиенты:

• Сосиски — 4 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Тесто песочное — 1 упаковка
• Лук — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Обжарьте лук, добавьте к нему нарезанные сосиски и картошку.
3. Раскатайте тесто и выложите в форму, сделав бортики.
4. Выложите начинку, накройте оставшимся тестом, намажьте яйцом.
5. Выпекайте 30-35 минут до золотистого цвета.

Сосиски с запеченными овощами

Ингредиенты:

• Сосиски — 4 шт.
• Перец сладкий — 1 шт.
• Цукини — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Оливковое масло — 2 ст. ложки
• Соль, перец — по вкусу
• Итальянские травы — по желанию

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Нарежьте сосиски и все овощи крупными кусками.
3. Выложите все на противень, полейте оливковым маслом, приправьте солью, перцем и травами.
4. Запекайте 25-30 минут, периодически помешивая. Подавайте с хрустящим хлебом.

Вкусные и простые блюда из фарша: 5 рецептов на каждый день

Приятного аппетита!