5 рецептов душистого травяного чая для уютных зимних вечеров

чай с мелиссой и мятой

Зима — это волшебное время года, когда хочется укутаться в плед с чашкой теплого, ароматного чая в руках. Травяные чаи, приготовленные на основе разнообразных ингредиентов, не только согревают, но и наполняют атмосферу домашним уютом

 Классический травяной чай с мелиссой и мятой

 

Ингредиенты:

• 1 ст. ложка сушеной мелиссы
• 1 ст. ложка сушеной мяты
• 1 ч. ложка меда (по желанию)
• 500 мл воды

Приготовление:

1. Вскипятите воду в чайнике.
2. В заварочный чайник или термос положите сушеную мелиссу и мяту.
3. Залейте травы кипятком и дайте настояться 10-15 минут.
4. Процедите чай через сито. По желанию добавьте мед и размешайте.
5. Подавайте теплыми в красивых чашках, наслаждаясь мягким ароматом.

 

Пряный чай с имбирем и корицей

 

Ингредиенты:

• 1 ч. ложка тертого корня имбиря
• 1 палочка корицы
• 2-3 гвоздики
• 2 ст. ложки черного чая
• 500 мл воды
• Лимон по вкусу

Приготовление:

1. В кастрюле доведите воду до кипения.
2. Добавьте имбирь, корицу и гвоздику в кипящую воду. Уменьшите огонь и варите 5 минут.
3. Добавьте черный чай и дайте настояться еще 5 минут.
4. Процедите через сито, добавьте лимон по вкусу и сервируйте в чашках.

 

Зимний фруктовый чай с яблоками и апельсинами

Ингредиенты:

• 1 яблоко (нарезанное кубиками)
• 1 апельсин (нарезанный кружочками)
• 1 ст. ложка сушеных ягод шиповника
• 1 ст. ложка меда (по желанию)
• 500 мл воды

Приготовление:

1. В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения.
2. Добавьте в кипящую воду нарезанные яблоки, апельсины и сушеные ягоды шиповника.
3. Уменьшите огонь и варите 10-15 минут, пока фрукты не станут мягкими.
4. Процедите напиток и при желании добавьте мед.
5. Подавайте в красивых чашках, декорируя дольками яблока или апельсина.

 

Чай с шалфеем и лимоном

 

Ингредиенты:

• 1 ст. ложка сушеного шалфея
• 1 лимон (половина – для сока, половина – для долек)
• 2 ст. ложки меда (по желанию)
• 500 мл кипятка

Приготовление:

1. Залейте шалфей кипятком и дайте настояться 10 минут.
2. Процедите смесь через сито.
3. Добавьте сок лимона и мед — хорошо перемешайте.
4. Подавайте горячим, украшая дольками лимона.

 

Чай с ромашкой и лавандой

Ингредиенты:

• 2 ст. ложки сушеной ромашки
• 1 ст. ложка сушеной лаванды
• 1 ст. ложка меда или сахара (по желанию)
• 500 мл воды

Приготовление:

1. В закипевшую воду добавьте сушеную ромашку и лаванду.
2. Уменьшите огонь и дайте чаю покипеть 5 минут.
3. Снимите с плиты и дайте настояться еще 5-10 минут.
4. Процедите через сито, добавьте мед или сахар и подавайте горячим.

Эти пять рецептов душистого травяного чая наполнят ваш дом волшебством зимних вечеров. Каждый из них не только согреет, но и подарит незабываемые моменты уюта и спокойствия.

Экспериментируйте с ингредиентами, добавляйте свои любимые пряности и создавайте уникальные вкусовые сочетания.

Чай с молоком на английский манер: больше пользы или вреда?

Наслаждайтесь зимними вечерами в кругу близких, дегустируя изысканные травяные чаи!