5 интересных рецептов салатов с рыбными консервами, которые не стыдно подать на праздничный стол

Салат с сардиной и картофелем

Ингредиенты:

• Консервы сардины – 1 банка;
• Яйца вареные – 3 шт.;
• Картофель отварной – 2 шт.;
• Морковь отварная – 1 шт.;
• Огурцы маринованные – 2 шт.;
• Лук зеленый – пучок;
• Майонез – по вкусу.

Приготовление:

1. Сардину размять вилкой.
2. Яйца, картофель, морковь и огурцы нарезать кубиками.
3. Зеленый лук мелко порубить.
4. Все ингредиенты смешать, заправить майонезом.
5. Украсить зеленью.

Салат с тунцом и авокадо

Ингредиенты:

• Тунец консервированный – 1 банка;
• Авокадо – 1 шт.;
• Помидоры черри – 8 шт.;
• Листья шпината – горсть;
• Оливки черные без косточек – 50 г;
• Лимонный сок – 1 ст. л.;
• Оливковое масло – 2 ст. л.;
• Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Тунца размять вилкой.
2. Авокадо очистить, удалить косточку, нарезать кубиками.
3. Помидоры черри разрезать пополам.
4. Шпинат промыть и обсушить.
5. Оливки нарезать колечками.
6. Смешать все ингредиенты, полить лимонным соком и оливковым маслом, посолить и поперчить.
7. Подавать на листьях шпината.

Салат с сайрой и кукурузой

Ингредиенты:

• Сайра консервированная – 1 банка;
• Рис отварной – 100 г;
• Кукуруза консервированная – 150 г;
• Болгарский перец красный – 1 шт.;
• Петрушка свежая – пучок;
• Майонез – по вкусу.

Приготовление:

1. Сайру размять вилкой.
2. Рис отварить до готовности.
3. Перец нарезать мелкими кубиками.
4. Петрушку мелко порубить.
5. Все ингредиенты смешать, добавить кукурузу и заправить майонезом.
6. Перемешать и украсить веточками петрушки.

 Салат с кальмарами и сыром

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 200 г;
• Консервированные кальмары – 1 банка;
• Яйца вареные – 2 шт.;
• Сыр твердый – 100 г;
• Чеснок – 1 зубчик;
• Майонез – по вкусу.

Приготовление:

1. Кальмары мелко нарезать.
2. Крабовые палочки и яйца нарезать кубиками.
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. Чеснок пропустить через пресс.
5. Все ингредиенты смешать, заправить майонезом.
6. Украсить сверху тертым сыром.

Салат с лососем и пекинской капустой

Ингредиенты:

• Консервированный лосось – 1 банка;
• Свежий огурец – 1 шт.;
• Редис – 4 шт.;
• Капуста пекинская – 100 г;
• Кунжутные семечки – 1 ч. л.;
• Соус соевый – 1 ст. л.;
• Масло кунжутное – 1 ст. л.;
• Сок лимона – 1 ч. л.

Приготовление:

1. Лосось размять вилкой.
2. Огурец и редис нарезать тонкими полукружиями.
3. Пекинскую капусту нашинковать.
4. Семена кунжута слегка обжарить на сухой сковороде.
5. Для заправки смешать соевый соус, кунжутное масло и лимонный сок.
6. Все ингредиенты смешать, полить заправкой и посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!

5 необычных салатов с пекинской капустой: яркие, праздничные и очень вкусные!