5 рецептов салатов с майонезом, которыми вы точно удивите гостей в новогоднюю ночь!

Салат «Гурман»

Ингредиенты:

• Копчёная курица – 300 г
• Апельсин – 1 шт.
• Консервированные ананасы – 100 г
• Миндаль – 30 г
• Майонез – 120 мл
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Курицу нарезать кубиками.
2. Апельсин очистить и разделить на дольки, затем нарезать.
3. Ананасы нарезать кубиками.
4. Миндаль слегка обжарить и измельчить.
5. Смешать курицу, апельсин, ананасы и миндаль, заправить майонезом, посолить и поперчить.

Салат «Северное сияние»

Ингредиенты:

• Семга малосольная – 250 г
• Картофель – 3 шт.
• Яйца – 3 шт.
• Маринованные огурцы – 2 шт.
• Майонез – 80 мл
• Зелень (лук зелёный) – по вкусу

Приготовление:

1. Картофель сварить в мундире, остудить и нарезать кубиками.
2. Яйца сварить вкрутую, остудить и нарезать кубиками.
3. Семгу нарезать тонкими полосками.
4. Огурцы нарезать кубиками.
5. Смешать картофель, яйца, семгу и огурцы, заправить майонезом и украсить зелёным луком. Такой салат может заменить знаменитый «Оливье»

Салат «Восточная сказка»

Ингредиенты:

• Баранина – 350 г
• Финики – 100 г
• Гранат – 1 шт.
• Миндаль – 40 г
• Майонез – 90 мл
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Баранину отварить и нарезать кубиками.
2. Финики нарезать половинками.
3. Гранат разобрать на зёрна.
4. Миндаль слегка обжарить и измельчить.
5. Смешать баранину, финики, гранат и миндаль, заправить майонезом, посолить и поперчить.

Салат «Морской коктейль»

Ингредиенты:

• Смесь морепродуктов (креветки, мидии, кальмары) – 600 г
• Помидоры черри – 12 шт.
• Руккола – 100 г
• Оливки чёрные – 20 шт.
• Майонез – 110 мл
• Лимонный сок – 1 ст. л.
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Морепродукты отварить и охладить.
2. Помидоры черри разрезать пополам.
3. Рукколу порвать руками.
4. Оливки нарезать кружочками.
5. Смешать морепродукты, помидоры, рукколу и оливки, заправить смесью майонеза и лимонного сока, посолить и поперчить.

Салат «Зимняя вишня»

Ингредиенты:

• Ветчина – 300 г
• Вишня замороженная – 200 г
• Сыр твёрдый – 150 г
• Орехи грецкие – 50 г
• Майонез – 160 мл
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Ветчину нарезать кубиками.
2. Вишню разморозить и обсушить.
3. Сыр натереть на крупной тёрке.
4. Орехи слегка обжарить и измельчить.
5. Смешать ветчину, вишню, сыр и орехи, заправить майонезом, посолить и поперчить.
   Интересные салаты с консервированной кукурузой: вкусные, сытные, яркие варианты для любого застолья

Приятного аппетита, ярких вкусов и хорошего настроения!