10 вариантов оригинальных начинок для тарталеток: отличное решение для новогоднего стола!

закуска
тарталетки
Тарталетки — это универсальная закуска, которая может украсить любое праздничное застолье или уютный вечер с друзьями. Их удобная форма и возможность разнообразия начинок позволяют проявить кулинарную фантазию

Классическая рыбная

Для этой начинки вам понадобятся консервированная рыба (тунец или лосось), яйца, мелко нарезанный лук и майонез. Смешайте все ингредиенты и наполните тарталетки. Украсьте зеленью.

 Греческий салат

Мелко нарезанные помидоры, огурцы, сладкий перец, оливки и фета придадут тарталеткам свежесть. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком, и насладитесь ярким вкусом Средиземноморья.

Куриный паштет с орехами

«закуска»
тарталетка с паштетом 

Приготовьте куриный паштет, добавив к нему грецкие орехи и немного зелени. Это необычная и сытная начинка, которая отлично подойдет для любителей мясных закусок.

Острый салат с авокадо

Смешайте авокадо, томаты, кориандр и острый перец, заправьте лаймовым соком и наполните тарталетки. Эта начинка подарит вашим гостям яркие эмоции и незабываемые ощущения.

Ассорти из грибов

Обжаренные с луком грибы, немного сметаны и зелени - неплохой вариант для любителей «лесных» вкусов. Грибы можно использовать свежие или маринованные, дополнить начинку можно сыром.

 Творожный крем с зеленью

Смешайте творог с чесноком, укропом и петрушкой, добавив немного сметаны. Это легкая и полезная начинка, которая особенно понравится тем, кто следит за фигурой.

Фуа-гра и инжир

Для особого случая приготовьте тарталетки с паштетом фуа-гра, дополнив их сладким инжиром. Это сочетание привнесет элемент шика и исключительности в ваше меню.

 Копченый сыр с грушей

Нарежьте копченый сыр и грушу мелкими кубиками, добавьте немного меда и орехов. Эта начинка отлично сочетает сладкие и соленые нотки.

 Капрезе

Используйте мелкие кусочки моцареллы, помидоров черри и базилика, заправьте оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Это идеальная легкая закуска для любых застолий.

«десерт»
десертные тарталетки 

Десертные тарталетки с кремом и ягодами

Для сладкого варианта на основе тарталеток наполните их кремом из маскарпоне и добавьте свежие ягоды. Это будет прекрасным завершением любого застолья.

Как приготовить домашние тарталетки для закусок и салатов: нежные, хрустящие и очень вкусные!

Не бойтесь экспериментировать и добавлять свои любимые ингредиенты, чтобы создать уникальные сочетания вкусов.

Приятного аппетита!



Источник фото: cookinglib




На эту тему:
5 рецептов закусок на крекерах, которые будут шикарно смотреться на новогоднем столе
Закуски на Новый год от Ильи Лазерсона: 5 рецептов, которым найдется место на вашем столе