Невероятно аппетитные салаты с креветками: изысканные закуски, а справится даже начинающий кулинар

Салат с креветками, сухариками и сыром

Ингредиенты:

• Креветки - 200 г
• Руккола - 400 г
• Помидоры черри - 10-12 шт. или обычные - 2-3 шт.
• Сыр фета - 180 г
• Сухарики - 1 пачка
• Кунжут - 1 ст. л.
• Оливковое масло - по вкусу

Приготовление:

1. Креветки отварите и очистите.
2. Помидоры нарежьте половинками, сыр - небольшими кубиками.
3. Соедините креветки, рукколу, помидоры, сыр, сухарики, заправьте оливковым маслом и посыпьте кунжутом.

Салат с креветками и сельдереем

Ингредиенты:

• Корень сельдерей - 200 г
• Морковь - 1 шт. или морковь по-корейски - 100 г
• Лимон - 1/4 шт.
• Креветки - 250 г
• Оливковое масло - 1 ст. л.
• Чеснок - 1 зубчик
• Зелень - несколько веточек
• Соль - по вкусу
• Черный молотый перец - по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте сельдерей и морковь тоненькой соломкой или натрите на терке для моркови по-корейски.
2. Положите нарезанные овощи в сито и погрузите на 30-40 секунд в кипящую подсоленную воду, а затем промойте под холодной водой. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Очищенные креветки вместе с чесноком обжарьте 1 минуту на оливковом масле, приправьте солью и черным молотым перцем.
4. Соедините сельдерей, морковь, мелко нарезанную зелень, креветки и полейте соком лимона. Если используете морковь по-корейски, то соком лимона поливать не надо.

Салат с креветками и крабовыми палочками

Ингредиенты:

• Креветки - 200 г
• Крабовые палочки - 200 г
• Яйца куриные - 3 шт.
• Кукуруза консервированная - 1/2 банки
• Зеленый горошек консервированный - 1/2 банки
• Майонез - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Черный молотый перец - по вкусу

Приготовление:

1. Отварите куриные яйца, охладите и почистите.
2. Креветки отварите в подсоленной воде и очистите.
3. Яйца, креветки и крабовые палочки нарежьте мелкими кубиками.
4. В салатнике соедините нарезанные продукты, добавьте кукурузу, горошек, поперчите, посолите и заправьте майонезом.

Приятного аппетита, ярких вкусов и хорошего настроения!